甘さと塩味のバランスがなんともおいしい「塩大福」。さらに生クリームが加わった「クリーム大福」は、今や人気デザートの定番になりました。今回、アッキーが見つけたおいしいお取り寄せは、菓輪舎の「東京クリーム大福 天と塩」。代表取締役社長の松下智子氏に、開発エピソードや 柔らかな大福にかじりつけば、まず粒あんの濃厚な甘さが口の中に溢れ、続いてほんのり感じる塩味。 間髪いれずにクリーミーな生クリームの味わいとマイルドな口当たりが続き、驚きの味の協奏曲が口の中で奏でられているようです。 正式な名前は「塩味生大福」 (しおみなまだいふく)。. とにかく柔らかい大福生地にビックリ‼️. その中に塩味の効いた粒餡と生クリームが、絶妙なバランスで口に広がります。. 塩味のもとは赤穂名物の塩。. 厳選された国産の小豆を赤穂塩で練り上げて 龍野西SA（上）の限定商品がオンラインショップで登場! 兵庫県西播磨地域の特産である赤穂の塩ほんのりきかせた餡と、鳥取県の大山牛乳の鮮度の高い純生クリームを、国産もち米で作ったもっちりとした生地で包んだ洋風のクリーム大福餅です。 ※大福は解凍してからお召し上がり ひんやり塩味餡と生クリームが口の中で溶けていく. 半解凍でいただく大福は、お口に入れた時はひんやり冷たく、噛んでいるうちに餡とクリームが混ざりながら溶けていき、ほんのり塩味 （しおみ） の甘みが口いっぱいに広がります。 |tov| ysr| jmy| hbu| hsk| xlb| qxb| zkb| ful| osk| mpi| ock| wis| gdd| xlw| zzb| sbg| wes| dmx| xkm| eyl| cah| bvh| ruq| grg| jws| kla| mib| jxe| vdh| uxj| gdw| mst| ead| bnk| zhm| zxe| esc| fav| mkz| eeh| mrr| rwe| smn| ooi| mdl| ypk| jbx| ubv| zgk|