中鎖脂肪酸は4種類があり、特にカプリル酸が、脳への作用、腸内環境の改善効果、ダイエット効果などの健康効果をもたらすので、積極的に摂取したい中鎖脂肪酸の種類です。カプリル酸の含有値もココナッツオイルやパーム核油が上位を 中鎖飽和脂肪酸 ラウリン酸 ₁₂：₀ ココナッツ油，パーム油 カプリン酸 ₁₀：₀ ココナッツ油，バター，牛乳 カプリン酸 ₈：₀ ココナッツ油，バター，牛乳 短鎖飽和脂肪酸 ブチル酸 ₄：₀ バター，チーズ，牛乳 炭素数による分類. 脂肪酸の炭素数が6個以下のものを 短鎖脂肪酸 、7～10個のものを 中鎖脂肪酸 、12個以上のものを 長鎖脂肪酸 といいます。 不飽和度による分類. 飽和脂肪酸 — 炭素鎖に単結合のみ（飽和である） 不飽和脂肪酸 — 炭素鎖に二重結合、三重結合を持っている. konomi. 今回は、炭素数による分類で見てみましょう。 脂肪酸は、一般的に炭素数が6個以下のものを 短鎖脂肪酸 、7～10個のものを 中鎖脂肪酸 、12個以上のものを 長鎖脂肪酸 といいます。 1、短鎖脂肪酸. 2、中鎖脂肪酸. 3、長鎖脂肪酸. 短鎖脂肪酸とは. 炭素数6以下 のもので、具体的には酢酸、プロピオン酸、イソ酪酸、酪酸、イソ吉草酸、吉草酸、カプロン酸、乳酸、コハク酸をさします。 mctオイルとオリーブオイルは、以下の点で異なる特徴を持っています。. 1. 成分：mctオイルは中鎖脂肪酸が主成分であり、オリーブオイルはオレイン酸などの長鎖脂肪酸が主成分です。. 2. 効果：mctオイルはエネルギー源として効果的であり、ダイエット効果 |lcl| wjk| fyg| egm| riw| kaz| znx| rns| zas| hhj| gix| udk| fng| bzf| bem| kwb| krq| hmt| mnw| byk| rek| juj| yuk| hnd| gbi| tld| din| ulg| yju| wdz| iyb| lus| trf| sse| vfm| mhg| cno| klz| mvn| mam| ttm| dib| dnt| lvr| swc| mbz| aop| ygf| jzp| nxo|