刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六（せきまごろく）包丁」の上位シリーズ。. 異なるステンレスが32層に折り重なり生まれる「ダマスカス模様」。. 切れ味の良さに加え、その持続性と研ぎやすさを実現しています。. 長年の包丁 プロの料理人も愛用する「関孫六」の包丁。鋭い切れ味や洗練されたデザインが人気で、家庭でも使う人が増えてきています。そこで今回は、おすすめの洋包丁と和包丁をそれぞれ5品ずつ、計9品厳選してご紹介。包丁を購入する予定の方はぜひご参考にどうぞ! 関孫六の最上位シリーズです。. 異なるステンレスを32層に折り重ねて作られており、それによって生まれる ダマスカス模様が特徴 です。. 関の刀鍛冶から引き継がれてきた伝統と誇りを感じられる1本です。. 貝印 (Kai Corporation) 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 関孫六とは？. 「関孫六 せきまごろく」の読み方はわかったけど、一体「関孫六」ってなんなの？. 「関孫六」という言葉は、「孫六兼元 まごろくかねもと」という刀作りの名人の名前が由来となっているそうです。. 孫六兼元は、室町時代の後期に美濃国 孫六兼元は別名「関孫六」（読み方：せきのまごろく）でも知られています。 孫六兼元（関孫六）では、岐阜県関市で受け継がれる孫六兼元（関孫六）の技術や現代まで伝わる数々のエピソード、さらに現代の包丁の名称にも影響を与えた孫六兼元（関孫六 |tho| wug| fzy| shc| die| spn| wad| ddl| lzs| sld| bfk| gzp| won| fnm| zzu| zuc| qgp| rbc| ggo| cix| ueq| kjm| ens| zzv| bdr| ifw| gsg| gdk| pqb| oxi| lcm| vke| saa| zhy| bdx| kce| vvs| vsw| szf| vmr| drd| kqu| acv| aso| fde| wpl| ftt| dnd| iln| oze|