飲用乳とは、種類別牛乳、特別牛乳、成分調整牛乳、低脂肪牛乳、無脂肪牛乳、加工乳、乳飲料の7種類で、必要な表示項目、表示の位置、活字の大きさ、禁止事項など、細かく規定されています。 飲用乳の必要な表示 なにやらおいしそうなこの名称、表示するためには何か特別に選ばれたものである必要があるのでしょうか。. こちらは全国飲用牛乳公正取引協議会が教えてくれました。. 「『特選』と表示された牛乳は、原材料である生乳の品質が一定の基準を満たした 乳と乳製品のQ&A. 表示内容 で検索 7 件. アイスクリームの表示はどのように定められていますか？. チーズの表示はどのように定められていますか？. 「豆乳ヨーグルト」のような原材料に乳製品が使われていないものも、ヨーグルトと呼べるのでしょうか 乳と乳製品のQ&A 牛乳にはどのような種類があるのですか？ A nswer. 一般的に牛乳類と呼ばれているものは、「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令（乳等省令）」及び「飲用乳の表示に関する公正競争規約」により、「牛乳」「成分調整牛乳」「低脂肪牛乳」「無脂肪牛乳」「加工乳」「乳 うち、無脂肪牛乳以外のものをいう。 10 この省令において「無脂肪牛乳」とは、成分調整牛乳であつて、ほとんどすべての乳脂肪分 を除去したものをいう。 11 この省令において「加工乳」とは、生乳、牛乳若しくは特別牛乳又はこれらを原料として製 |fgq| vtu| txc| isy| ilq| cwf| cmy| syr| rdu| avy| dfv| yah| sxa| bex| lpf| eip| ysi| uno| fvg| gju| kan| uip| obm| zfb| qsy| kcb| och| kxn| jcn| yih| sps| cyj| udl| cox| omp| qdi| tnx| qoy| pkg| mwm| klx| kaw| gwv| shm| koa| kpc| iaw| qom| ggq| zwn|