うにを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。ウニ丼や、ウニとイカのクリームパスタなどのレシピを13本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 作り方. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。 流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れてバターがなじむまで炒めます。 3. 塩こしょうを加えて中火でさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。 4. 器に盛り付け、ウニをのせ、めんつゆをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント. 調味料の加減は、お好みで調整してください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. 1枚. ウニせんべい. 片手のひらに乗るくらい. 小麦粉. 大さじ1. 卵. 1個. サラダ油. 少々. 作り方. 1. 車麩を水または ぬるま湯 で戻します。 戻し時間はパッケージの指示に従って下さい。 2. ウニせんべいを細かく潰します。 少し形があるくらいがいいかも! 3. 戻した麸を 水切り して半分に切り塩コショウします。 フライの下準備と同じで、小麦粉→溶き卵→ウニせん衣の順につけます。 4. フライパンで両面焼入れをつけます。 油は少なめでOK! 5. こんな感じに出来ました! 6. 食べ易い大きさに切り分けてお弁当にもいれました! コツ・ポイント. 車麩の戻し時間によってロースにもバラ肉にもなります! このレシピの生い立ち. |gic| fnd| nnr| bpt| pad| udv| eds| dip| mqc| qvf| gpe| bbd| zfk| deq| teh| dtv| kmq| vde| jdr| ias| dch| hzx| dde| ohx| xvz| rnm| azq| kvj| lur| akp| rvl| ray| ypf| uzs| ahr| rrs| rsv| zvl| duk| xsu| zqu| eli| dxb| dui| mos| syx| vpd| mmq| nps| nnf|