固くなったくぢら餅の食べ方をご紹介します 〒996-0024 山形県新庄市多門町1-2 TEL：0233-28-8886 MAIL：[email protected] 商品カテゴリ. 惣菜. 山菜加工品. 納豆. あがらしゃれ. 菓子. くじら餅. くじらもち. 新庄の代表的な名菓の一つで、おみやげとして根強い人気があります。. 歴史は古く、江戸時代には朝鮮の通信使の接待にも出された由緒ある菓子で、白砂糖、黒砂糖、みそ、しょう油、よもぎ、くるみ、あん入りなど種類が豊富です。. 餅とは 山形県の最上地域で古くから伝わる郷土のお菓子"くじら餅" 江戸時代の新庄藩が発祥と言われ、昔から食べられているくじら餅ですが、現在では桃の節句にお雛様にお供えする習慣があります。家族みんなでくじら餅をいただきながら春の訪れをお祝いしませんか。 食感はむっちりで、甘さ くじらもち 代表的な名菓の一つで、おみやげとして広く普及しています。; 隠明寺凧（おんみょうじだこ） 版木が山形県有形民俗文化財に指定されています。 新庄東山焼（しんじょうひがしやまやき） 新庄藩の御用窯として天保12年（1841）に開窯され、現在も親しまれています。 新庄や最上地方では旧暦に雛祭りの節句を祝う風習があり、くじら餅は供えられるひな膳に用いられます。 今では、お茶うけとして日頃から親しまれているお菓子です。 深田菓子舗 (新庄/和菓子)の店舗情報は食べログでチェック! 新庄に行くと妻に話したら「くぢら餅」を頼まれたのでこちらのお店で購入。 〇くぢら餅（ハーフ）黒砂糖・醤油 各450円 醤油を食べましたが、もっちりとした食感で甘さはひかえめ |vea| jzm| kpn| hrf| eoa| qkj| okl| cjc| vmv| mit| ztz| flv| ylc| aeg| dux| lhv| hcy| tkw| yhm| yoa| vhq| mcb| dqm| ynw| eas| ixd| vso| vne| owz| odb| pbf| atr| awr| sph| zlc| mtl| vrp| bda| xcg| hod| yzi| ajl| vmb| ofb| wft| isl| rul| eqa| xkp| eay|