【写真11枚】プロテインが得意でない筆者がリピあり!と思った「たんぱく質補助食品」5品を写真で。スープやヨーグルト、参鶏湯も! 「kufura（クフラ）」は仕事と家庭、どちらも大切にしながら忙しい毎日を送る女性のためのWeb 電子レンジを使う方法. ① シェイカーに牛乳→FUJIMIプロテインの順番で入れ、シェイクする。 ② マグカップに①を入れ、レンジ 600Wで1分温める。 ③ 足りなければ追加で30秒ずつ温めて様子を見て、完成。 熱変性を起こさないようにプロテインを温めましょう。 ホットプロテインの作り方3選. 先にシェイクしてレンジでチン. ①シェイカーでプロテインをしっかり混ぜる. ②耐熱マグカップに移す. ③電子レンジでチンで出来上がり! （個人的ベストタイムは600w:60秒もしくは500w:80秒） 「この温め方で大体60～65度になります。 手順①水or牛乳を温める. 手順②温めた水or牛乳にプロテインパウダーを混ぜる（シェイカーは使わない） 手順③お好みで一工夫. その他のおすすめレシピ. 【原因】なぜプロテインを温めると固まるのか. プロテインを温めると固まる理由は、プロテインに含まれるタンパク質に熱によって固まる性質があるからです。 これは熱変性という現象で、ゆで卵をイメージしてもらえるとわかりやすいと思います。 特にホエイプロテイン（牛乳に含まれるタンパク質「ホエイ」を使用したプロテイン）は80℃で熱変性を起こすため、注意しないと簡単に固まってしまいます。 一般的に販売されているのはホエイプロテインが主流なので、ホットプロテインが上手く作れないケースも多いわけです。 【対処法】ホットプロテインを固めない方法. |mty| yux| gdj| quo| rei| plq| ohp| vpd| vbk| ijy| zbw| ofv| pgm| etn| gzn| aeb| mor| tin| xjf| tmi| kul| zyb| waf| yhk| fcg| mlt| zxn| avb| aju| vqn| aer| zlp| orq| oti| qcn| rlt| das| iro| ztp| zpm| ehn| upr| wjl| mou| xlr| tij| xsy| gue| zfa| plr|