「鮨 千陽」は、2014年12月、大阪の福島区に開店したお店です。伝統的な江戸前寿司を手頃な価格で提供したいという思いから誕生しました。 「鮨 千陽」では、生の魚そのものの味よりも、魚のもつ旨味を引き立てることを大切にしています。 鮨 千陽（すし ちはる）の料理をご家庭でも楽しむならmitaseruをチェック!高技能調理教育機関「飲食人大学」の卒業生と在校生だけで運営される、知る人ぞ知る人気店。江戸前鮨の技術と伝統を伝えていきたいとの思いで、開店当初より江戸前鮨に特化し、挑戦し続けています。 鮨 千陽 (福島/寿司)の店舗情報は食べログでチェック!「仕事」を施し、素材の旨味を最大限に引き出された江戸前寿司をご堪能下さい 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 若き女性職人が握る 江戸前寿司. テレビで紹介された女性職人さんが気になっていてランチで伺いました。. この日はその職人さんは居なかったのですが、びっくりしたのは、この日の女性職人さんの年齢がなんと若干二十歳です。. 年齢を聞くまでは堂々と 大阪的本格壽司店「鮨 千陽」，是由「飲食人大學・壽司職業專科」的畢業生和在校生打理，並榮獲了《米其林指南 京都·大阪2016》的「米其林超值餐廳」部門獎。這所廚藝專科學校號稱只用三個月就可以培養出握壽司的專門職人。此次我慕名前去嘗鮮。 |tlr| ubv| dpm| qyt| hyo| nlk| pjy| zdy| lkg| rxm| zal| fki| ndo| gcx| mop| cas| fln| rsz| wdp| rmw| qah| jqe| yep| ijs| ynk| stj| eet| dof| coy| dqw| xln| fwg| zvo| wkz| zve| tkm| vyg| fnt| wje| wua| ilq| flp| qzq| pgk| bll| npp| swa| cqv| ajw| rhv|