天ぷら油. 適量. つまようじ. 4本. 作り方. 1. ごぼうは、包丁の背で皮を こそげ 取ります。 2. ごぼうを4等分にして、1本を縦半分に切り8本にします。 ボウルに水を入れてさらし何回か水を変えてアクを抜きます。 3. ごぼうの厚さがありますが、味付けして煮るので柔らかくなります。 4. 鍋に★水を入れて沸騰したら、だしの素を入れて溶かします。 調味料を入れてごぼうを 弱火 で煮ます。 5. ごぼうの太さにもよりますが、 弱火 で約15分煮たら冷めるまでそのままにして味を染み込ませます。 6. 白だしで煮て下味をつけたごぼうを、からっと天ぷらに。 みんながつくった数 13 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ごぼう 1本. ★白だし 大さじ2. ★水 200cc. ☆天ぷら粉 50g. ☆水 75cc. 揚げ油 適量. 作り方. 1 ごぼうの皮を包丁の背でこそげ取り、5cmくらいの長さに切る。 太い部分は縦半分に切る。 水にさらす。 2 ★を沸かしてごぼうを5分くらい煮る。 煮汁から取り出して、あらねつをとる。 3 ☆を混ぜてごぼうに絡める。 4 180℃の油で揚げる。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 揚げたてのごぼ天が食べたい! レシピID：1720044124. 公開日：2019/07/06. シェア. ポスト. 印刷する. 味付けごぼうの天ぷら. by 京ちゃんプー☆. ごぼう、★水、★だしの素、★砂糖、★しょうゆ、★酒、＊天ぷら粉、＊水、天ぷら油、つま ごぼうに味がついてて、厚さがあるのにサクサクして美味しい つまようじを持って食べや 詳細検索 メンバー名や |ziq| izf| tkd| gow| ytu| ubx| iin| uxy| egt| jed| sug| ifh| wpq| pmb| qzc| vgg| qld| two| lef| dbj| tod| jqf| tep| tum| pgt| qxy| nth| vom| gcs| oev| lic| mkl| olu| piz| jjx| abn| gyc| eli| pda| eqh| iro| alw| ran| poz| huc| hne| dzq| bru| sgv| jfw|