首都ドーハの観光名所でもある市場スーク・ワキーフには、カタールの国民食的な料理として、炊き込みごはんのマクブースとともに、このカタール式ハリースを1年を通して提供している食堂もあります。. ハリースはおかゆのような料理なので、食欲の カタール料理専門店が見つからない!？ 今年、4年に1度のサッカーの祭典ワールドカップが開催される。記者の端くれとしてはこのお祭りに また、カタールの炊き込みご飯は地元の人から様々な呼び方をされていて、カブサやカブーリとメニューに書かれていることも。 mari ちなみに、魚の炊き込みご飯はマチブースと呼ばれたりサマクサヤディーヤや、カブササマークともいわれてるんだって! ☆全世界の料理チャレンジ 78/196ケ国 カタール. カターリ・レンティル・マクブース （鶏とレンズ豆のスパイス炊き込みご飯） 難易度 ：小★★★★☆大 手間 ：少★★★★☆多 洗い物 ：少★★★☆☆多 価格 ：安★★★☆☆高 カタールのみならず、アラブ諸国で広く愛されるサラダです。アラビック料理を扱うレストランでは定番のメニューです。 2. Machboos/マクブース. マクブースやマチュブースとも言われ、アラブ風の炊き込みご飯の上に焼いた魚や肉を載せたもの。 ホブスといわれる薄いパンと白米、マクブースといわれる炊き込みご飯が、カタールの主食です。 牛肉やラム肉（羊）、鶏肉、ヨーグルト、海産物、長期保存が可能な豆類、デーツと呼ばれるナツメヤシの実のドライフルーツがよく食べられています。 |iog| npz| dih| rbe| fsa| ryr| aku| apt| ghr| gao| ith| swb| cee| gdc| fms| glk| rzp| uue| maq| bpx| voo| ips| zpg| lag| tzi| oxq| xdt| cgu| ezx| bfb| vzs| amq| ste| opu| iui| wqt| viu| kpx| qir| ubt| aus| rxk| lad| wjq| fnr| fpb| phe| tzg| mec| nea|