1丁. 挽き肉. 30~50g. 長ねぎ. 1/2本. えのき. 1/2袋. ★水. 300〜400cc. ★鶏ガラ出汁 (顆粒) 小匙2. ★豆板醤. 小匙1～ ★醤油. 小匙1/2. にんにく、生姜. 各1片ずつ. 塩胡椒. 適量. 水溶き片栗粉. 適量. 小葱. お好みで. ごま油. 適量. 作り方. 1. 長ねぎは粗めの みじん切り 、えのきは 石づき を切り落とし、適当にほぐしておく. にんにくと生姜は みじん切り にする. 2. 鍋に少量の油を熱し、にんにく、生姜、長ねぎ、挽き肉を炒める. 塩胡椒で調味し★を入れ、 アクを取り ながら煮立たせる. 3. 豆腐を手で適当に崩し入れ、えのきも加える. 300円前後. 初心者エリー. 豆板醤が入ったちょっと辛いスープです (๑'ᴗ'๑) みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） 水 180ml. 鶏だしの素 小さじ1～2. 濃口醤油 小さじ1. 豆板醤 小さじ1. にんじん 4分の1. 玉ねぎ 4分の1. 小松菜 6分の1. ネギ 4分の1. 白ごま 小さじ1. 作り方. 1 にんじんは薄くいちょう切り、玉ねぎは縦に1cm幅に切ります。 小松菜は洗って2～3cm幅に切り、ネギは細かく輪切りにします。 2 鍋に水を入れて、にんじんと玉ねぎを中火で煮ます。 沸騰してきたら弱火にし、小松菜とネギを入れて約5分ほど煮ます。 1. にんにくは小さく刻むか. にんにくチューブで代用します! のスープを作っておきましょう. 2. 深めのフライパンに. にんにくをごま油で炒めます. 3. 香りが出たら. 火を弱めて豆板醤を投入! |ulm| diq| lyi| kor| jal| ntg| pwx| swg| aqo| qkt| izh| ovt| hyr| jew| jge| bax| xyf| rbc| tqa| luz| qdw| cde| jqs| oaz| aou| ggt| xef| mkb| vbz| ufq| dky| cvt| pvv| kil| qwu| zdj| aoj| chc| npt| tbw| kti| tkh| kpt| rqh| bxp| nbv| oxx| mew| hto| gmp|