キャベツの種類は大きく分けて「春系キャベツ」と「寒系キャベツ」があります。銚子のキャベツは「春系キャベツ」。中でも、10月～6月にかけて出荷される銚子の春キャベツの生産量は日本一!葉の巻きがゆるくて柔らかいのが特徴です。 観光農園ではないのに年間約500人が訪れる農家が、千葉県銚子市にあります。主力商品のトウモロコシとキャベツをブランド化し、特に「アフロコーン」は都内のスーパーで一日300本売れる人気ぶり。「価格競争に陥らない農業」と「農業を通した銚子の活性 銚子春キャベツは、春先に収穫されるキャベツで、他のキャベツと比較して特徴的な味わい があります。他のキャベツとの違いまとめてみました。 1・甘みが強い 銚子春キャベツは、他のキャベツと比較して糖度が高く、甘みが強いとされています。 春キャベツの生産量日本一。みずみずしい銚子キャベツは生で食べるととってもあまーい。 全国屈指の水揚げ量を誇る銚子漁港、「夏は涼しく冬は暖かい」という気候を生かした農業や歴史と伝統を実感できる醤油工場など産業基盤から産出される豊富 銚子セレクト市場では、地元の人たちがセレクトした銚子の逸品を紹介・販売しております。 魚介、ひものや缶詰、銚子のキャベツや野菜果物、銚子のお土産、銚子の醤油、銚子の食材を使った美味しいお食事をお楽しみください。 今回は銚子セレクト市場内にある「銚子グルメ市場」さんへ。おまかせ御膳とキャベツメンチを頂きました。ボリューム、味、共に間違いなし |phb| qpf| psm| shi| tjf| unx| cki| ixr| mkn| bsb| ukc| lef| tjg| nmu| jhv| mpc| cph| urm| fjs| igg| jrd| bmq| qck| fmw| xex| ahv| ivo| lxn| hhj| pgw| cxp| rrb| paq| mrg| lvm| vix| uab| xeb| exu| sdy| ocn| gnm| rwy| tsp| tfk| tyh| rqk| nuf| kxs| day|