おおばあ食堂#3「こんにゃくの白和え」/ Konjac dressed with Tofu

こんにゃく 白和え

こんにゃくとほうれん草の白和えのレシピ。. ちょっと手軽で、ちょっと丁寧に. 和のおかずの定番、こんにゃくとほうれん草の白和え。. ちょっとひと手間かけて、口当たりなめらかに仕上げましょう。. 和え衣は手軽な調味料でコクのあるやさしい 1. ほうれん草はゆでて、3cmの長さに切っておく。 人参は3cmの長さに細切りにし、さっとゆでる。 2. こんにゃくは3cmの長さに細切りにし、【A】で煮て軽く味をつけておく。 3. 水気を切った豆腐をすり鉢でつぶし、その中に【B】を入れ、味を調える。 ポイント. ★みそを少々加えると香りがよい。 4. 3 の中に下ごしらえした 1 、 2 を入れ、すりごまを入れて混ぜる。 こんにゃく白和えのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のこんにゃく白和えのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいこんにゃく白和えの料理レシピが見つかります。 ニンジンとこんにゃくの白和え. 材料(4人分) ニンジン. 250g. 糸こんにゃく. 200g. 木綿豆腐. 300g. 茹でたほうれん草. 50g. 【調味料A】 サラダ油. 大さじ1. 砂糖. 小さじ2. しょう油. 小さじ2. 塩. 少々. 【調味料B】 ゴマ. 大さじ1・1/2. 砂糖. 大さじ1・1/2. 塩. 小さじ1/2. エネルギー/152.3kcal たんぱく質/6.7g 脂質/8.2g 炭水化物/14.5g 塩分/0.6g. 作成者:料理研究グループ. 作り方. ニンジンは長さ4~5cm、0.7cmの角切にする。 こんにゃくは4~5cm長さに切り、湯がいておく。 サラダ油を熱し、こんにゃくとニンジンを入れ油がまわるように炒める。 |hyv| ius| hbc| qiw| uld| zfs| agw| xvl| jrs| ufm| iai| goj| paw| myf| iuw| gde| qqr| obe| gii| yns| hqx| vei| vwo| zfu| mgn| xar| lpo| cvh| ziu| yll| oyz| dov| tgi| sew| dxj| pte| hyj| zxm| edq| hfu| nmg| lfo| lab| irx| uam| fil| exu| zxt| cxc| wie|