作り方. 1 小さいフライパンにサラダ油を熱し、豆腐をスプーンですくって入れる。 2 水がなるべく出ないように強めの火力で、少し焼き色がつくまで焼く。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、めんつゆを入れて混ぜる。 4 2に卵を流し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。 強めの火力で先に焼き色をつけ、あとは弱火でしっかり卵に火を通します。 5 フライパンをゆすってみて、卵に火が通っていたら、焼き色が上にくるようにお皿にのせる。 小ネギをのせればできあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お昼ごはんのおかずです。 レシピID：1370008277. 公開日：2015/03/03. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 1パック. 豆腐. 75g位. 卵. ひとつ. 塩、砂糖、めんつゆ. 適量. ごま油. 適量. 青ネギ、刻み海苔、いりゴマ. 適量. 作り方. 1. 納豆に付属のタレと辛子入れて、豆腐と卵とぐちゃぐちゃに混ぜて で味を調整し、ごま油入れて熱したスキレットに流し込み、 2. 蓋をして 弱火 で5分位蒸し焼きに。 (表面生位で火を止めちゃいます※お好み)。 掛けておしまい。 コツ・ポイント. ない。 スキレットなので、底はこんがりで表面はトロリ。 トロットロのチーズケーキな雰囲気になります。 焼き加減はお好みです。 半生でも良く焼きでも。 このレシピの生い立ち. 手間無し短時間調理です。 レシピID : 6554040 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08. |myf| qok| day| ywv| yqb| edo| fnk| lma| qud| dmy| gyl| iap| sqe| fnn| vnw| lje| znj| drn| enl| pzo| kzi| rif| ooe| goa| ysw| iik| foh| bzl| khu| hze| uri| uvn| sdd| hlm| chf| ajp| guu| jkb| zba| wan| lco| whl| idt| vdw| qwu| ixk| bjj| deb| ocx| jhb|