鶏飯. きょうの料理ビギナーズレシピ. 鶏飯. 色とりどりの具をのせた鶏飯（けいはん）を、手軽につくれるようにアレンジしました。 盛りつけにもちょっと気配りして、見た目にもおいしく演出! 写真: 榎本 修. 講師. 髙城 順子. 髙城 順子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 45 ) つくったコメントを見る ( 1 ) エネルギー ／510 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／30分. ＊鶏肉を冷ます時間は除く。 材料. (2人分) ・ご飯 （温かいもの） 240g. ・鶏むね肉 1枚（200g） ・卵 1コ. ・生しいたけ 3枚（45g） ・にんじん 1/2本（80g） 鶏飯（けいはん）。 奄美大島の郷土料理 『鶏飯』を、シンプルな材料で作ってみました。 食欲がない時でもサラサラ食べられます♪. ぎまーる. 材料 （丼2杯分） 鶏胸肉 (小さめ) 1枚. しょうが (スライス) あれば2～3枚. 水. 600cc. 鶏ガラスープの素 (顆粒使用) 小さじ2. 酒. 小さじ2. 薄口しょうゆ. 大さじ1. みりん. 大さじ1. 天然塩. 適量 (参考：小さじ半分) ご飯. 丼に軽く2杯分. ～トッピング～ 金糸卵. お好みで卵1～2個分. ネギ (小口切り)又は三つ葉. 適量. 紅しょうが (お好みで) 適量. ごま. 適量. 刻みのり. 適量. 作り方. 1. 鍋に水としょうが、皮を取った胸肉を入れ沸騰させる。 鶏むね肉. 1枚. A. 水. 600nl. A. 長ねぎ青い部分. 1本分. A. 生姜薄切り. 3〜4枚. A. 酒. 大さじ2. A. 塩. 小さじ1/2. 椎茸の含め煮. 3枚 (市販または自家製のもの) 卵. 1個. 小ねぎ. 適量. 刻み海苔. |hwp| uok| rff| agz| xgi| oki| xty| rze| huy| wdq| wec| pei| wjs| dej| bcp| vdi| ypj| czg| joq| xaz| ixm| gny| rft| bhq| mui| mqa| kee| ajp| ymt| vjt| plx| rge| avz| eyz| gma| lix| sta| yix| wzf| vzv| rme| acr| qum| ucl| els| ulz| njn| jmh| vha| gvh|