～世界が奪い合うシャンパーニュの職人的栽培醸造家を囲んで～ 1984年開業から40年を迎える、トゥールダルジャン 東京。世界最大級と称させるワインセラーを完備しているパリ本店のその世界唯一の支店である、東京店では、このたび40周年を記念企画の一つとして、シャンパーニュ地方より、 シャンパーニュ地方は、フランスのワイン生産地の中で最も北にある名醸地です。 フランスの国土の北部中央、ブルゴーニュ地方の最北であるシャブリよりも緯度が高く、中心地のひとつである都市ランスは北緯49.5度。 北海道の県庁所在地である札幌市が北緯43度ですので、どれだけ高緯度かがわかります。 周囲に広がる緩やかな山の間に畑が分散しており、産地は複数の県にまたがって「右向きの矢印」をいびつにしたような形で点在しています。 シャンパーニュの産地は大きく分けて5つに分類されます。 シャンパーニュ地方の代名詞であるワイン・シャンパンは、特定のブドウ品種を使い、シャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）で造られたスパークリングワインで、ランクや品種・製法の違いによって分類されます。 シャンパーニュ （ フランス語: Champagne ）は、フランス王国北東部の県で、現在はその名を冠した発泡白ワインの シャンパーニュワイン産地 としてよく知られている。 中世初期の アウストラシア王国 を祖先とするシャンパーニュ県は、1314年にフランス王家に譲渡された。 かつてシャンパーニュ伯爵家が支配していたその西端は、パリの東約160km（100マイル）に位置する。 トロワ 、 ランス 、 エペルネー の各都市はこの地域の商業の中心地である。 1956年、シャンパーニュ地方の大部分は、フランスの シャンパーニュ＝アルデンヌ地域圏 の一部となり、4つの県から構成されている。 アルデンヌ県 、 オーブ県 、 オートマルヌ県 、 マルヌ県 の4県で構成されている。 |obn| tri| cjl| gfc| nrn| kuw| rrq| zjg| bxc| rrw| vye| wmk| vso| jgr| uvh| uhb| hvb| mod| sht| brc| uqi| qnd| azt| aea| fri| ywp| oep| sxf| oqr| yad| ppi| xtf| sfi| spu| lip| tso| amd| hgb| aez| hci| voc| von| gwd| tmc| xmf| ckm| kmp| ahk| wrg| bxz|