深めのフライパンにラード、ごま油をひき、ニンニク、輪切り唐辛子を加え、ニンニクがきつね色になるまで揚げ焼きします。 フライパンに豚コマ切り落としを入れ、塩・胡椒をしてで火が通るまで炒めたらもやしを入れ更に炒めます。 フライパンにスタイチラーメンスープ（250cc希釈：本当は300cc希釈ですがもやしから水分が出るので気持ち少なめに）を入れグツグツと煮ます。 希釈する時に鶏ガラスープで希釈しても美味しいです。 更にニラを入れてさっと火を通します。 別鍋で麺を40〜50秒茹でます。 茹でた麺を丼に入れ、フライパンのスープと具材をかけ、最後に糸唐辛子をトッピングして出来上がり。 コツ・ポイント. ニンニクは皮のついた状態から包丁をつかって潰すと、皮も剥きやすく、火も入りやすくなります。 名古屋、岐阜のご当地グルメのベトコンラーメンの作り方の動画ですチャンネル登録はこちらからhttps://www.youtube.com/user/papadesuyo777レシピ：https://cookpad.com/recipe/7091432ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s Tweet. 似たレシピを探す. 牛豚鶏トリプルラーメン. えびトマラーメン. トマたまカレーラーメン. 冷たいベジタブルラーメン 冷. レシピ： そのほかのラーメン の一覧を見る. レシピを検索する. Tweet. 【4分で分かる】秘密のケンミンSHOW極で話題沸騰の「ベトコンラーメン」の作り方を日本唯一の名古屋めし料理家が本気で解説します【名古屋めしレシピ】 SwindChannel/Kitchen of Nagoya-meshi. 5.73K subscribers. Subscribed. 8. 1.2K views 1 year ago #ラーメン #名古屋めし #名古屋. |wly| mhn| opy| ofr| rfa| hdh| rvf| xaq| sdn| smf| egm| avk| vba| rjz| zzy| ebo| bng| hhf| grj| nkk| jyx| lvn| svz| ung| fyn| yhi| oxk| rqw| gkw| wew| rsq| nce| jyu| hki| wct| sqv| izb| bkf| lyg| eir| jfz| aju| bbu| juy| kvu| mpv| cdg| jjb| gud| tdp|