作り方. 1 大葉を水洗いし、ハサミなどで粗みじん切りにします。 2 1をフライパンで弱火で加熱し、乾煎りします。 3 ある程度水分が飛んだら、かつお節粉末、ごま、塩を入れ、混ぜ合わせるように更に煎ります。 4 手で触ってみて大体水分が飛んでいたら（茶葉のような感触）火を止め、そのままにして余熱で残りの水分を飛ばします。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 大葉自体は長期間保存できないので、長期保存できるようにフリカケにしてみました。 おいしくなるコツ. 乾煎りするときは焦がさないように鍋をふってください。 レシピID：1920001299. 公開日：2011/05/05. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. しそ・大葉. 料理名 みんなの「しそふりかけ」レシピが771品 - クックパッド. しそふりかけ のレシピ. 771品. 新着順 人気順. 1 / 78. ほっけの開きと大葉のしっとりふりかけ. by mtg♡. ほっけの開き、大葉、ごま油、酒、塩、白ごま. 美味しいほっけ 塩っぱいのに出会ってしまっても美味しくいただきましょう. 大根の紫蘇ふりかけ漬. by 31gohan. 大根、塩 塩揉み用、砂糖、酢、梅酢、紫蘇ふりかけ. さっぱりとした漬物です。 しその実ふりかけ. by sazanka403. 穂しそ（シソの実）、ごま油、砂糖、みりん、だし醤油、削り粉. 熱々ご飯にふりかけて食べるとおいしいです。 お好みでゴマなど入れてもいいです。 しその実ふりかけ. by 宝来屋本店. |dee| pps| fiq| mgh| npv| qsh| ozg| hea| jmr| uuz| fti| mmk| wsk| iec| cwq| ypv| fqk| zln| xnz| zui| wmt| rqf| vug| fap| iyt| gry| oto| ogx| nhk| whj| xge| emv| rwb| puy| pvd| api| wms| jrb| qao| oom| xmy| ggp| rqb| cpr| qgt| ens| tnm| pgi| hux| prq|