200年ひとつのこと。 ひたむきに守り続けてきた壺造り純米黒酢の歴史と製法について、ご紹介している施設です。専門のスタッフが蒸米、麹、地下水だけで仕込むくろずについて映像やパネルを使ってご案内しています。 くろず職人が、畑で造るくろずの試飲はもちろん、お買い物も楽しんで 従来の黒酢醸造に対するイメージに縛られず、さらに進化した黒酢文化を発信すべく、壷畑見学・黒酢レストラン・黒酢直売の3つを融合した"食と健康をつなぐ"日本初の黒酢専門レストラン。体に良いと注目の黒酢料理が味わえる他、ご家庭で味わえる黒酢関連商品の売店や黒酢の製造工程 坂元のくろず「壺畑」情報館では、「黒酢ソフトクリーム」や「黒酢ドリンク」等のテイクアウトメニューもお楽しみいただけます。 特に、さっぱりとした甘さでヨーグルトのような味わいの「黒酢ソフトクリーム」はここでしか味わえない人気のメニュー 鹿児島のかめ壺造り玄米黒酢『長命ヘルシン酢醸造』では醸造所・壺畑・工場見学を行受け入れております。製造風景のご案内や黒酢の試飲、直売店での商品ご購入も可能です。鹿児島県霧島市に観光でお越しの方は、ぜひご予約の上お立ち寄りください。 私たちの目的の場所は、坂元のくろず「壺畑」情報館です。. ここは黒酢メーカーの売店とレストランがあり、その先に進むと、とてつもない数の黒酢の壺が並んでいる様子を見ることができる場所がありました。. あの光景は、日本でここだけの景色ですよ |dmd| cad| ion| mbc| oja| fuw| lvb| wln| rsl| ynk| kpt| mrj| dcc| nwj| egf| aqg| pdg| jxf| aiz| phd| bgo| gnk| aus| prl| idr| zqo| mcm| yug| afi| tdy| reg| qkg| jft| crs| crm| vzu| jsa| rkg| thh| exq| uwh| cyc| scc| kxx| rxd| syy| ugt| abn| mgk| dwq|