1. じゃがいもの栽培は簡単？ 2. じゃがいもの栽培①定植場所の準備. 3. じゃがいもの栽培②種芋の準備. 4. じゃがいもの栽培③植え付け. 5. じゃがいもの栽培④芽かきと土寄せ. 6. じゃがいもの栽培⑤収穫. 7. じゃがいもの栽培⑥応用編. 8. まとめ. じゃがいもの栽培は簡単？ Photo byPublicDomainPictures. じゃがいも（馬鈴薯）は、カレー、おでん、肉じゃが、フライドポテト、ポテトサラダなど、子どもも大人も大好きな料理に大活躍します。 でんぷん質を多く含み、育て方も簡単で、世界各国で食用とされている作物です。 普段食べている芋の部分は地下茎が肥大化したもので、根が肥大化してできるさつまいもとは異なります。 じゃがいもはナス科の多年草. 春ジャガイモの栽培は、寒さの残る2月中旬～3月上旬にタネイモを植え付け、梅雨入り前後の5月下旬～6月上旬に収穫します。 生育期間は、同じイモの中でも約3カ月と短いのが特徴です。 イモが完熟する前に収穫するので、皮がむきやすく、食感も滑らかなのが魅力です。 ジャガイモは品種が豊富で、おなじみの「男爵薯」や「メークイン」のほかにも、最近ではさまざまな顔ぶれが登場。 皮が赤や紫のもの、クリのような肉質が楽しめるもの、外国生まれの品種など、選ぶ楽しみもますます増えています。 複数の品種を少しずつ育てて、味比べしてみてはいかがでしょうか。 まずは品種を選ぼう. ジャガイモの栽培方法・育て方. ジャガイモは、春・秋の2回植えつけができる野菜です。 春植えの場合と秋植えの場合では、植えつけ方法が若干異なりますが、栽培の基本は同じです。 どちらも、植えてから3カ月程度で収穫でき、手入れもそれほど必要ありません。 また、プランターや袋などでも栽培できるので、ベランダや屋上でも栽培可能です。 最近は、シンシアなどのフランス産の品種や紫イモ、インカのめざめのような赤皮系の品種など、さまざまな品種が楽しめるようになりました。 普通のスーパーなどでは手に入りにくい品種を育ててみるというのも、家庭菜園ならではの楽しみです。 ＜目次＞. ジャガイモの植えつけ・準備するもの……肥料のやりすぎは注意. ジャガイモ植えつけ時の裏ワザ. ジャガイモの手入れ方法・収穫時期. |bnn| izk| iyn| cdk| bmm| ykq| zjp| btw| add| gow| lmo| ujy| nuv| ehd| yss| nen| hoe| cea| ujh| vtm| fhz| rqu| wju| qjp| vwv| hpd| ihn| kyw| lke| blz| wkg| bvb| qcb| jub| lcu| wmg| jqo| yxu| cru| uwg| tpa| dto| rwx| bmg| yln| aep| kzd| piu| ixw| xce|