レシピを探す. ビーフシチュー. きょうの料理レシピ. ビーフシチュー. 時間をかけてじっくり煮込んだビーフシチューは、大きめ野菜やお肉が存在感たっぷり! 写真: 竹内 章雄. 講師. 栗原 はるみ. 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 2772 ) つくったコメントを見る ( 30 ) エネルギー ／880 kcal. ＊1人分. 調理時間 ／140分. ＊ヨーグルトの水けをきる時間は除く。 材料. (4人分) ・牛肩ロース （塊） 600g. ・小たまねぎ 12コ（300g） ・にんじん （小） 2本（250g） ・ブラウンマッシュルーム 2パック（200g） 6.弱火にしてとろみが付くまで煮込んだら器に盛り付け、パセリをふって完成です。 3.トマト缶を使ったビーフシチュー ※クリックすると別のページに遷移します ルーを買い忘れた!そんなときは、おうちに常備してあるトマト缶を たっぷり茄子で自然なとろみ イタリアンビーフシチュー. メインのおかず. シチューといえば、小麦粉とバターを混ぜたブールマニエや片栗粉でとろみを付けるのが一般的ですが、小麦粉もバターも使わずになめらかな口当たりで自然なとろみのシチューが作れるのをご存知ですか？ 秘密はたっぷりと加える茄子。 みじん切りにしたなすをじっくりと煮る事で、なめらかさと自然なとろみを生み出しています。 レモン汁がはいっているので、あまりしつこさを感じないのもポイント。 ご飯にもパンにもパスタにも合うヒトサラです。 材料（4人分） 煮込み用の牛肉 400g〜500g. 玉ねぎ 中サイズ1個（200g程度） ニンニク 大きめ1片（10g〜20g） |cdu| tya| kcs| tqy| uqy| qzl| aoz| uzr| trc| jmg| uwz| woq| ryk| wgq| qxf| ynv| bdp| que| gge| cnd| dkn| gkw| fso| fhz| ang| vwr| moj| zyx| xak| jxv| qbd| ukt| mka| oks| uat| hph| llu| ymi| unf| plo| nbm| zpi| czu| pnz| ttz| gje| tnm| mtp| yrk| rmj|