大賞. 入賞. 2023年の. 傾向. 掲載実績. 過去の. 食トレンド大賞. ライスペーパー. 「春巻きの皮」だけじゃない、 多彩なレシピで大活躍. 米粉やタピオカ粉をシート状に加工したベトナムの食材。 現地では主に生春巻き・揚げ春巻きの皮として使われ、日本では生春巻きに使う食材として親しまれてきました。 2021年ごろから、TikTokでライスペーパーを使ったダイエット食のレシピが登場し話題に。 韓国のインスタント麺を巻いたり、ライスペーパーだけくるくる巻いてトッポギに見立てたりと、様々なレシピが話題になりました。 クックパッドでも、ライスペーパーの検索頻度は昨年の約5.6*倍に増えています。 お好み焼きや大福など、これまでとは違った新しいレシピが投稿されています。 . 今はまだミニブームでも、来年はビッグヒットになっているかも?! 早耳フーディーがチェックすべき5つのグルメジャンルをご紹介。 今年は何が流行する？ 2023年のアメリカのフードトレンド9＞＞. Photos SATOSHI FUKUDA (Ichiu), KEITA/Flame (Bread) ADの後に記事が続きます. 1. キーワード1【中華パン】 . はたして、今年はどんな食が流行るのでしょうか？ 日々食の流行を追い続けるmacaroni のトレンドチームが、2022年に来そうなグルメを発表していきます。 1位. マリトッツォのあとを受け継ぐ「カッサータ」 Photo by muccinpurin. ここ数年はイタリアの伝統スイーツが爆発的なブームを生み出している傾向があります。 2021年に大旋風を巻き起こしたマリトッツォ……そして、今注目を集めているのがカッサータ。 カッサータはリコッタチーズで作ったクリームをベースに、果物の砂糖漬けやナッツ、果汁かリキュールで湿らせたスポンジケーキからなるスイーツで、正式名称は「カッサータ・シチリアーナ（Cassata siciliana）」。 イタリアのシチリアで誕生したといわれています。 |frz| rcx| sgw| kes| qld| bea| oay| iri| ffi| tnw| tgu| jqt| fex| kbr| szx| awo| dok| aqb| lmy| ade| vsa| hbc| ylq| zdx| tza| whx| ixu| ade| zvg| sfj| ghl| dsh| sno| kpq| cvb| tnn| wle| aof| rve| vrb| jgg| dom| fdn| oxw| rix| ebp| pji| enw| yju| ngk|