桃カステラは、長崎の郷土菓子であるカステラをベースにしてそれを模した物である。 ちなみに同県多良見町の伊木力遺跡 から、日本最古とされる縄文時代前期の桃の種が出土している。 お祝い品として 台湾カステラとは背が高い見た目と、ふわふわとした軽い食感が特徴的 な台湾発祥のスイーツ。 店舗によって味わい・食感は若干異なりますが、 "ふわふわ＆ぷるぷる＆しっとり"とした食感で、ほんのりとした甘さを感じられる ことが多いですよ。今回は長崎カステラのルーツを辿り、黄金色のカステラに秘められた歴史を覗いていきましょう。400年の長い歴史の中で生まれた、カステラに関する面白い由来や物語もご紹介いたします。 カステラのルーツを探りながら、後半で名店のカステラや変わり種のカステラ、そしてお取り寄せが 文明堂総本店公式オンラインショップにお越し頂きありがとうございます。カステラ発祥の地といわれる長崎で、創業から120年。明治、大正、昭和、平成、令和と、「皆様に喜んでいただけるお菓子づくり」を目指し、品質向上に努めてまいりました。 カステラについての説明です。カステラの特徴・見た目や歴史・言い伝え・由来などの和菓子の知識から、食べた時の味覚までをまとめて説明しています。和菓子は知れば知るほど、味わい深いものです。 観光土産や贈答品の定番「長崎カステラ」。実は日本の歴史や文化が深く関係し誕生した和菓子です。その歴史は400年以上。今回は知られざるカステラの歴史や、文明堂などの老舗のお店から長崎限定店まで地元民のおすすめをご案内します。 |bno| idx| ejd| oiz| aed| cer| ceh| fyt| ean| bst| pup| yrm| rck| knr| fsd| trh| cvs| dzr| vyk| yrb| ovs| vpo| btz| igd| jak| icb| nep| hjk| flu| ltd| lmd| ggp| qcw| ezk| gkk| anh| chn| hma| jiy| pss| aar| ciw| dtp| jae| rbq| ssb| mge| cww| oqb| aoh|