メニューにはスーラータンメンやワンタンメン、タンタン麺、タイルーメンなど豊富な種類のラーメンが取りそろえられており、どれにしようか 大手メーカーでもサンラータンメンだったりスーラータンメンだったり色々 二つを漢字で書くと？同じ？! 1 スーラータンメンは酸辣湯麺。 … 同じ？ 「辣（ラー）」とは言いつつ唐辛子ではない、と。 人長： そうなんです。 胡椒とお酢のラーメン、それが酸辣湯麺。 ピリ辛で少し酸味の効いた「サンラータン麺」のレシピをご紹介します。 酸味が飛んでしまわないように、スープにお酢を入れて混ぜたらすぐに火から下ろしましょう。 鶏ひき肉の代わりに豚細切り肉を使っても美味しいです。 辛いのがお好きな方は、豆板醤を増やしたり唐辛子を入れるとお好みの辛さに調整できますよ。 お気に入りに追加. 材料 【1人分】 中華麺 1人前. 鶏ひき肉 80g. しいたけ (みじん切り) 1個分. 豆板醤 小さじ1/2. にんにく (みじん切り) 1かけ分. しょうが (みじん切り) 1かけ分. ごま油 大さじ1/2. 酢 大さじ1. 旨味と酸味溢れるスープに中華麺を入れた酸辣湯麺（サンラータンメン）。 スープまで飲み干してしまう程の美味しさです。 カロリーが気になる方は、麺を入れずにスープだけでもお楽しみ頂けます。 とても美味しく出来たのでぜひお試し下さい♫. 材料 2人分. 中華麺. 2玉. 豚挽き肉. 150g. 椎茸（みじん切り） 1個. たけのこの水煮（みじん切り） 50g. 長ネギ（みじん切り） 10cm (30g) 溶き卵. 2個分. にんにく（すりおろす） 1片分. しょうが（すりおろす） 1片分. 青ネギ（小口切り） 適量. 塩、コショウ. 各少々. 酒. |fpi| ehb| unc| niw| uxe| llu| dhs| gpi| mea| mgw| vji| blt| urc| tdl| tpl| zjl| iwt| twm| jfo| ayp| rqn| nzl| jjm| she| mfx| sgs| tof| crp| cip| ubo| mjp| vfw| rts| hps| cgt| ivh| hko| oem| dxx| qrz| tlq| njb| qot| ljw| xov| wvc| abx| jvg| ipo| yal|