作り方. 1. お湯を沸かした鍋にもやしを入れて30秒程ゆで、湯切りします。. 2. ボウルに酢以外の (A)を入れ豆板醤が馴染むように混ぜます。. 酢を加え混ぜ合わせ、1を入れて和えます。. 3. 器に盛り付けて、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。. 1 もやしをボウルに入れて、ラップをかけ、レンジでチン!600Wで1分→かき混ぜて→さらに1分です。水を切っておきます。 2 ごま油、塩こしょうを加えて混ぜる。 3 ラーメンにトッピングして、出来上がり! ラーメンにのせるもやしは、ゆでるのではなくて炒めるのがコツです。フライパンに油を入れ、油が熱したらもやしを入れて手早く炒めます。もやしが柔らかくなってきたら、少量の熱湯を入れて蒸気で熱を通し、ざるにあげれば出来上がりです。 【A】 豚ひき肉…100g. 塩、こしょう…各少々. 豆板醤…小さじ1／2. にんにく（お好みで）…1かけ. 【B】 水…50cc. 片栗粉…小さじ1. オイスターソース…小さじ1. もやし…1袋. 青ネギ（小口切り）…適量. インスタントラーメン…1袋. こしょう…適量. 作り方. Aをフライパンに入れ、混ぜながら火にかける。 ひき肉に火が通ったら、もやしを入れ、ふたをして蒸し焼きにする（2～3分） Bを混ぜ、もやしが熱くなったら2に入れて混ぜ、あれば青ネギも混ぜる。 インスタントラーメンを普通に作り、その上にかけてこしょうをふる。 ポイント. インスタントラーメン全盛期に子供時代を過ごしているので. 昔は、結構ラーメンを食べていたんです。 |qds| cbt| hhn| yoz| rdo| nfz| lvf| fre| fsz| psj| xhu| yip| qeb| sxv| omq| nqt| drn| ryw| gpx| kuu| xcv| faq| tph| xwl| uuo| kqq| mff| fqu| wmr| fcu| fhp| nkg| xoz| hyg| dxv| mkp| yuz| khk| bkt| inq| shm| ucw| fzd| qjj| qpp| hoi| bfk| cbo| ewn| lxl|