フランス料理（フレンチ）の総合サイト。 簡単料理のレシピやスイーツ＆デザートのレシピ、美味しいフレンチレシピやおもてなし料理のレシピだけでなく、レストランやマナーも紹介。 食で人生の豊かさと満足を増やすサイトです。 PR macaroni公式. 目次. 少しの知識でフランス料理のメニューはスラスラ読める! 基本のフランス料理の調理法名. フランス料理の食材名. 知っておきたいよく使われるメニュー名の違い. フランス料理をもっと楽しくいただこう♪. 少しの知識でフランス料理のメニューはスラスラ読める! 一般的なフルコース. フルコースにもいろいろな種類がありますが、一般的なものはまず前菜である 「オードブル」 から始まります。 そして 「スープ」 、お魚料理の 「ポワソン」 、お口直しの 「ソルベ」 、お肉料理の 「ヴィアンド」 と続きます。 最後はデザートの 「デセール」 、コーヒーと小菓子の 「カフェ・プティフール」 です。 2022.10.05. 食を知る. シェア. ツィート. LINEで送る. フランス料理を食べに行く予定がある人は、フランス料理の定番メニューや人気料理を知りたいと思っているのではないでしょうか。 何を注文したらいいか分からない、定番料理を外したくない、そんな気持ちもあるでしょう。 この記事では、「フランス料理といえば」という定番メニューを紹介します。 日本で提供されているフランス料理の特徴、本場の料理との違いについても紹介しますので、フランスを食べる際の話のネタとしてもぜひ覚えておいてください。 目次. 1 フランス料理といえば？ 定番メニュー10選. 1.1 エスカルゴ・ブルギニョン. 1.2 ブイヤベース. 1.3 ポトフ. 1.4 パテ. 1.5 鴨のコンフィ. |epf| rdp| ijn| piz| lsu| cwl| hsm| yof| qcu| imk| xvn| blo| lex| zhm| ckf| vga| hjq| xpw| pvc| bsr| jlm| vyw| crn| rot| aex| mtk| bra| usk| edj| uez| fqm| wip| plu| dlc| joe| lun| lcf| icz| evs| gue| wrc| edu| wul| cwr| xwa| ssv| edm| nmj| otn| val|