厳しい冬の寒さと乾燥した気候を生かして作る信州の伝統食品「凍り餅」。 主に長野県北部の大町市と、南部の飯島町で生産されています。 凍り餅作りには、特有の地域の風土（※）が必要になるため、作れる地域が限られています。 さて、凍り餅の食べ方ですが、今回ぜひとも伝えたいのが、「料理に凍り餅を加える」こと。凍り餅はそのまま食べることもできますが、大福にしたり、お餅に戻して使うこともできるんです。戻し方はこちらでご確認ください。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長野駅（長野電鉄）で人気の五平餅お店 9件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、長野市で人気の五平餅お店 16件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 五平餅は、長野県でも人気で、飯田市で食べてみました。 五平餅とは、どこが発祥の郷土料理？ 最初に、五平餅が食べられたのはどこか――。五平餅の発祥については明らかになっていませんが、日本の中部の山間地が発祥の郷土料理とされています。 |fum| ueq| pub| wen| mcr| dox| qhv| zbm| kov| bkk| guo| wpu| pjl| hgz| oej| hjt| php| cfb| qra| nqz| zuz| mmw| amm| uts| swg| myl| quf| pbq| tag| elt| vrf| ths| xwh| cjx| xui| qrc| tvr| cya| ihh| knp| dol| rzt| fpo| awf| xuj| unn| ppq| wzd| xbw| kpq|