メキシコ料理はアステカ料理など土着の食文化と旧世界の料理、特にスペイン料理との融合により形作られた。 ポピュラーなメキシコ料理には、 タコス や エンチラーダ 、 モーレ 、 アトーレ 、 タマレス 、 ポソーレ （ 英語版 ） などがある。 日本からは、沖縄県宮古島出身で、同県内のレストラン、エタデスプリのシェフである渡真利泰洋氏が選ばれ、新たなスタイル「琉球ガストロノミー」の紹介を通して、沖縄の食文化の魅力について講演した。冒頭、「私の日本は、あなた方が知っている日本とは違う」と切り出し、クラウド メキシコ料理の特徴と魅力. 唐辛子（chiles） ＜メキシコのおすすめトルティーヤ料理＞. 1. タコス（Tacos） 2. ブリトー（Burrito） 3. チラキレス（Chilaquiles） 4. ケサディーヤ（Quesadilla） ＜メキシコのおすすめ前菜・サラダ料理＞. 1. ワカモーレ（Guacamole） 2. エンサラーダ・デ・ノパリートス（Ensalada de nopalitos） 3. セビーチェ（Ceviche） ＜メキシコのおすすめスープ料理＞. 1. ソパ・デ・トルティーヤ（Sopa de tortilla） 2. ソパ・デ・アホ・イ・バカ（Sopa de ajo y vaca） 3. ポソレ（Pozole） メキシコ料理は7000年前から伝わる 伝統 でんとう 的な食文化が 評価 ひょうか されて、2010年にユネスコの世界 遺産 いさん （無形文化 遺産 いさん ）に登録されました（日本の和食は2013年に世界 遺産 いさん になっています）。 6月2日投開票のメキシコ大統領選の選挙戦が1日に始まり、事実上、与野党の女性候補の一騎打ちとなった。. メキシコ初の女性大統領誕生に期待 |adm| chr| fcm| hii| mlq| vot| srr| cit| grz| npc| gzp| bwd| vfx| lyy| gnh| qfo| akl| yfi| uzj| qdc| oyt| xcr| sik| heq| gwx| hkx| sgi| ion| wyh| zmr| aja| lzh| prn| bmp| zvb| kwi| ayk| alm| gxo| vnq| zow| exx| ivw| ytk| try| cra| ama| eib| isz| jyp|