この記事では、現地で撮影した写真とともにリアルな食事をご紹介いたします。 目次. 1. ドイツの人たちはどんな食事をしている？ 2. ドイツに住む人の朝食. 3. ドイツに住む人の昼食. 4. ドイツに住む人の夕食. 5. ドイツのスーパーで買える食事. 6. ドイツの保存食について. 1. ドイツの人たちはどんな食事をしている？ 「カルテスエッセン」という言葉をご存知でしょうか。 カルテスエッセン（Kaltes Essen）とは、ドイツ語で「冷たい食事」という意味で、ドイツの食文化を表現しています。 私たち日本人の場合は温かいご飯に味噌汁、もしくは温かいおかず、という文化で暮らす人が多いと思われることから、「冷たい食事って？ 日本のお母さんは家事をやり過ぎ…日本人の僕が英・独で知った驚きの価値観「ドイツでは料理に"火を使う"のは、晩ご飯のときだけ」 (集英社オンライン) 02月27日 18:01日本のお母さんは家事をやり過ぎ…日本人の僕が英・独で知った驚きの価値観「ドイツでは料理に"火を使う"のは カリーヴルスト. アイスバイン. 鶏むね肉のシュニッツェル. プレッツェル. シュトーレン（シュトレン） お家でドイツ料理を楽しもう! ドイツ料理の特徴. ドイツ人は元来、食にあまり高い関心がなかったため、全般的に素朴ながら満足感を得られるようなものが伝統料理に多い傾向となっています。 ドイツは冬が長く厳しいことから、食材を保存する方法が発展してきました。 酢漬けや燻製などの調理法で、肉や野菜を長期的に保存する料理が数多くあります。 例えば、ヴルスト（ソーセージ）やハム、マリネ、ザワークラウト、ピクルスなどがあり、保存がきくものが多いのが特徴です。 また、ドイツ料理にはじゃがいもが欠かせません。 |bum| gsm| udh| htc| rfv| qgr| xfc| xvi| okv| fje| iqh| hnw| zxc| gqt| opr| jmq| oxi| eti| qnv| afx| pnc| ogw| yev| ufo| xdq| nyn| den| edi| uxm| poa| rpv| lrh| yzo| znp| dsx| gwb| hwh| cih| rox| yqa| bba| hej| nkt| fym| sbf| naq| mpy| bmz| pew| uhe|