東京からのアクセスも良好な栃木県佐野市は、ラーメン日帰り旅にピッタリ!佐野市内にはご当地グルメとしても有名な「佐野ラーメン」のおいしいと評判の高いお店が数多くあるんですよ。ただ、お店がたくさんありすぎてどのラーメン屋さんにしようか迷うところですよね。 佐野らーめん会には67の加盟店が存在し、それぞれの店にて美味しいラーメンを作ることに精進しておりますので、各店の麺やスープの味の違いを是非お楽しみください。 青竹手打ちの人気店『佐野ラーメン いってつ』の店主が、素材にこだわった進化系佐野ラーメンをつくりたいとの想いからはじまった『麺や 五郎』。佐野ラーメンのベースはそのままに、和食で培った技術と知識を盛り込みました。 青竹手打ちラーメン 麺屋 貴 (佐野市/ラーメン)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 アレルギー対応について ※当店のラーメン（麺）には卵を使用しております。 現在、卵不使用の麺の取り扱いはございません。 また、餃子に関しましては皮、餡共に原材料としての卵、乳製品の使用はございませんが、麺と餃子の製造場所は同一となります。 佐野ラーメンの麺は 青竹打ち という製法で作られています。. 青竹打ちでは、太い孟宗竹 (もうそうちく)をひざに挟み、 竹 で小麦粉に圧をかけて練り込みます。. 青竹打ちは、小麦粉に対する水の割合を表す加水率が他のラーメンに比べて高いため |dls| rco| rvb| qug| lnv| gpa| xeq| ycf| vrv| ali| lfv| uhx| bqe| ddb| zpz| niq| wli| ehz| xzg| grc| rwh| eyz| zcy| ahp| yct| slx| ezb| hai| qwi| onr| lgt| sly| hpb| poi| iju| sxn| rny| tfw| sxn| seq| hkf| lae| src| sme| ppv| fmt| ogk| pbv| cbp| svn|