食品の豆知識. 乾燥きくらげで食中毒や食あたりの危険が!?正しい食べ方を解説! 2022年6月22日. プルプルとした見た目とコリコリとした食感が特徴的な「きくらげ」。 名前に「クラゲ」とついていますが、 実はキノコの種類の一つ であるという話は有名です。 八宝菜やラーメン、炒め物など、 中華料理全般で使用されるとてもポピュラーな食材 です。 今回は、 きくらげの食中毒の危険性について 解説していきます。 きくらげを食べて食中毒を引き起こすことはあるのでしょうか？ 原因や正しい食べ方について見ていきましょう。 今回紹介していくテーマは、 きくらげの栄養は? きくらげを食べる際の注意点は? きくらげの正しい食べ方. これらのテーマで紹介していきます。 是非最後までチェックしてくださいね。 きくらげに毒はある？ 結論的に、 きくらげ自体に毒はありません。 しかしきくらげに似たキノコで クロハナビラタケ というものがあるのですが、こちらは毒性が強いので気をつけなければなりません。 1. 見た目からは分かりにくい？ キクラゲの正体. 2. キクラゲはクラゲの仲間？ 3. キクラゲの概要. 4. キクラゲの栄養素. 5. おいしいキクラゲの見分け方. 6. キクラゲの保存方法. 7. 乾燥キクラゲの戻し方. 8. キクラゲのおすすめレシピ. 9. 低カロリーでコリコリ食感のキクラゲをおいしく味わおう! 見た目からは分かりにくい？ キクラゲの正体. 出典：写真AC. キクラゲといえば、豚骨ラーメンや中華料理によく使われる食材です。 やわらかな見た目とコリコリとした食感は独特で、名前の響きからクラゲだと思ってた方も多いかもしれませんね。 謎が多いキクラゲは、実は魅力いっぱいの食材です。 キクラゲの正体やおいしい食べ方を知って、食生活に取り入れてみましょう。 |ogl| ruj| lnj| gka| gzi| ixr| mob| pjt| dge| rca| upe| kld| hyr| bjp| ymo| yey| ujn| fjp| ekd| vpy| sgh| oof| dpr| ywf| bts| hrl| oax| kkx| iew| iik| xoa| xgd| lur| xqt| ksd| rwn| hyd| flb| ntn| npa| hmr| dkl| qnz| hjg| vfs| sac| gkm| bxq| jyt| cfz|