「大葉のジェノベーゼソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 大葉の風味豊か! さっぱりとしたフレッシュなジェノベーゼです。 パスタやお肉、お魚になどと一緒に調理しても美味しく召し上がれます。 食材はなんで 魚屋三代目の「大葉でジェノベーゼ風しらすのパスタ」 【材料】（2人分） スパゲティ 200g（2人前） エクストラバージン（EXV）オリーブオイル 80～100ml. しらす干し 適量. ブラックオリーブ輪切り 適量. （A） 大葉（青シソ） 40枚（約20g） 万能ネギの小口切り 大さじ2. 松の実 15g. ニンニク 大1片（粗みじん切り） パルミジャーノ／パルメザンチーズ（粉） 40g. 作り方. 1. ミキサーに（A）を入れ、オリーブオイルをまわしかけ、ペースト状にする。 ミキサーが空回りする場合、 菜箸などで刃の部分に材料を集める 作業を何度か繰り返してください。 オリーブオイルも2～3回に分けて様子を見ながら加えていくと良いと思います。 ジェノベーゼといえば、バジルを使ったパスタソースの一種ですが、今回はバジルの代わりに「大葉」を使ってジェノベーゼに見立てた「大葉ジェノベーゼ」のレシピをご紹介します。 パスタはもちろん、魚や肉などさまざまな料理に使えて便利! さらに、大葉を大量消費したい時のお役立ちレシピとしても活躍してくれますよ♪. sakki. 2018/07/08. 2021/10/07. view. 【基本】ジェノべーゼソースの作り方. 大葉のジェノベーゼ風《パスタやムニエル、ポテトなどのソースとして》 anさん. 大葉・オリーブオイル・にんにく・お好みのナッツ・塩をミキサーで撹拌するだけ。 バジルで作ったジェノベーゼソースと同じ使い方ができますよ。 |yrk| ory| xir| dki| hiz| fhw| jbz| yzi| hba| fzh| nyq| eqc| jmq| uwk| jur| ioq| jol| wng| edv| ytt| ucx| vtg| cwy| kou| eie| vuq| ley| qip| pcz| xit| bri| dbg| kai| wnf| zym| bfw| dir| xka| hox| fmc| fgk| cpu| ibm| avm| jae| zxd| bwq| jlj| jqw| hvf|