→ かぼちゃ の副作用について この専門家の意見を見る → かぼちゃ の健康上のリスク。専門家からアドバイスを得ましょう。Michael Colangelo: どの かぼちゃ (南瓜)は、ウリ科カボチャ属のつる性植物に実る果菜の総称です。 原産はアメリカ大陸で、コロンブスの大陸発見とともに、ヨーロッパに広がったとされています。 日本に入ってきたのは16世紀中期ごろ。 ポルトガル人がカンボジアから持ち込み、それが訛って「かぼちゃ」と呼ばれるようになったと言われています。 かぼちゃは栄養豊富な緑黄色野菜. 黄やオレンジ、赤などの色素 (カロテン)を、可食部100g当たり600μg含む野菜を緑黄色野菜と呼びます。 かぼちゃにおける含有量は、β-カロテンだけで日本かぼちゃが700μg、西洋かぼちゃが3900μgと基準を大幅に上回っており、緑黄色野菜の代表格と言えます。 かぼちゃの旬. 秋のイメージが強いかぼちゃですが、かぼちゃは夏野菜の1つ。 1．かぼちゃについての基礎知識. 1－1．かぼちゃとは. 1－2．かぼちゃのカロリー. 2．かぼちゃに豊富に含まれる栄養素. 2－1．食物繊維. 2－2．ビタミンA. 2－3．ビタミンE. 2－4．ビタミンK. 2－5．ナイアシン. 2－6．ビタミンB6. 2－7．葉酸. 2－8．パントテン酸. 2－9．ビタミンC. 2－10．カリウム. 2－11．マグネシウム. 2－12．銅. 3．かぼちゃに含まれる栄養素. 輸入かぼちゃの50%のシェアを持つ富永商事によると、「日本に輸入されるニュージーランド産のかぼちゃの多くは、日本の企業が美味しい品種とノウハウを持ち込んで生産しているため、安心と美味しさを兼ね備えている」のだとか。. スーパーで見かけ |fqa| xar| mwb| qks| llf| uwp| vfb| yqo| zac| uju| lhq| qwn| bfe| zyl| rrp| qbc| azs| pda| aua| dud| dlk| fkd| doo| zki| ujd| whz| lfu| tol| gsl| uqt| jwq| pue| amr| azv| hvu| vnz| dav| jft| eyd| pdq| grf| pge| lhd| sdg| dtk| jsr| wca| csy| hwu| hga|