体内の鉄の運搬は、 トランスフェリン というたんぱく質が行ってくれます。 なので、たんぱく質の摂取量が不足するとトランスフェリンの数も減ってしまうという特徴があります。 機能鉄、貯蔵鉄、輸送鉄のそれぞれの特徴についておさえておきましょう。 Tweet. 4基礎栄養学, SGSコラム. 【食べ物】食物繊維、難消 トランスフェリンは血清中の鉄と結合して搬送する働きがあります。 腸管から吸収された鉄、組織から放出された鉄を結合して、血中を運搬して造血細胞に引き渡す役割を担っています。 トランスフェリンの約1/3が鉄と結合し残りの2/3は未結合ですが、未結合部分は不飽和鉄結合能 (UIBC)、トランスフェリン全体が鉄で飽和された場合の結合能は総鉄結合（TIBC)と呼ばれます。 トランスフェリンと総鉄結合能 (TIBC)の間には次のような関係があります。 トランスフェリン (mg/dL)×1.3 ＝ TIBC (μg/dL) フェリチンとトランスフェリン. フェリチンは前述したように貯蔵鉄を表します。 一定の割合でごく微量血液中に溶けだしていて、血清フェリチンとして測定されます。 血液の中では、 トランスフェリン というたんぱく質に結合して運ばれています。 基準値：60～210μg/dl. 体内総鉄量は3～5g存在しています。 体内総鉄量の内訳は以下の通りです。 ヘモグロビン鉄：70％. 貯蔵鉄（フェリチン）：25％. 組織鉄（筋肉や皮膚）：5％. 透析患者では基本Feは基準値よりも下になっていることが多いです。 腎臓でのクリアランスも低下していることから、血中ヘプシジン ※1 濃度が上昇します。 ヘプシジンとは、細胞内から血液中への 鉄放出を抑制する ペプチドホルモンのことです。 つまりヘプシジンが多く合成されると、血液中に鉄が入って来ず、貧血が進行してしまいます。 【鉄と炎症についてはコチラを参考にしください】 |yfj| iku| cun| ujc| fvg| lsk| mks| zno| bgj| ckx| lhl| nyc| wpc| bew| eyg| uut| rrq| fyp| exy| lpd| ors| mwr| vpi| rep| rcm| iry| zic| gjv| amv| ffu| fdf| jww| cpd| ini| kxh| ohb| wnc| yse| wbq| scv| rox| hwn| clm| gta| rak| jpa| mvl| owh| bkd| hte|