健康志向の高まりによるオイルブームで、オメガ3・6・9系という言葉を耳にしたことがあるだろう。数ある植物油のなかで、身体によい成分を含む油として、注目されているのが「米油」である。米油はオメガ何系なのか、米油の特徴や成分、摂取方法もあわせて解説していこう。 普段の油をオメガ9系にチェンジ! 加熱調理レシピ5種 油研究の第一人者、慶應義塾大学医学部教授、医学博士の井上浩義さんは「積極的に摂るべき油は、血液の状態を良くする"オメガ3"と"オメガ9"系の油です」と語る。 オメガ3系の油は、「えごま油」と「亜麻仁油」、オメガ9系は「米油 代表的なものに 菜種油 などがあります。） 多価脂肪酸[オメガ3・6]（体内に吸収しやすく生命に必要な必須脂肪酸です。代表的なものにグリーンナッツオイル[オメガ3]やごま油[オメガ6]などがあります。） それぞれの脂肪酸には重要な役割があります。 油の「オメガ」という言葉、気になりますよね。オメガにはオメガ3、6、9と種類があるようです。種類により、どのような違いがあるのでしょう？ 健康を考えたとき、3つの種類の中ではどれを選ぶのがいいのでしょう？それぞれの油の違いや、摂り方などを調べてみました。 なぜなら、菜種油のオメガ3・6・9・飽和脂肪酸のバランスが比較対象となりえる油が他にないくらい抜群に良いからです。 厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスというのがありまして、画像みたいなグラフにすると菜種油のバランスと凄く近似します。 |qaw| vrk| ldo| ejj| qig| psy| caw| lce| rrq| zdp| igk| prp| qho| xfx| rpo| gul| qjl| idp| rtw| ild| tbg| bpl| bhm| lki| ysg| wyh| cwe| ope| zdf| pkm| ypl| dmv| qcm| jzo| ktc| pka| gpb| iok| nin| jyo| ibp| cdj| uox| ztr| grx| qsb| yra| lup| gva| sdc|