【ゴーヤ】プロの日本料理人が教えるゴーヤの下処理と保存方法(ここまですれば苦くない!)

ゴーヤ 原産地

ゴーヤは、ご存知の通り、沖縄を原産とする野菜です。一般的に私たちも、「ゴーヤ」と呼んでいますが、これは沖縄での呼び方、正しい和名は、「ツルレイシ」と呼ばれるニガウリです。ゴーヤが一般的に家庭で食べられるようになったのは、ごくごく最近。 ということは、ゴーヤの原産地は沖縄なのではないでしょうか?あんなに苦い野菜を最初に食べようとした人物は誰なんだ!突き止めてやる! 鼻息荒く調べてみると、驚きの事実が発覚したのであります。なんと、ゴーヤの原産地は・・・『インド』! ゴーヤについて ゴーヤの原産地 ※ 画像はイメージです. ゴーヤの原産地は、現在のインド東部の高温多湿の 植生 しょくせい (=ある地域に集まって生長する植物の集団)が豊かな土地です。. ゴーヤの原種は、低い木が茂っている明るいところに自生し、ツルを伸ばして低い木に絡みついて 英語:bitter melon. ゴーヤ(苦瓜)は熱帯アジアの原産です。. 東インドの説もあります。. 日本には沖縄県や九州南部などで主食として栽培されています。. 本州では戦後から野菜売り場に並ぶようになりますが、春から冬前まで全国的にいつでも食べられる 2.6 ゴーヤの水やりと追肥【プランター】 2.6.1 水やり頻度は多めにする. ゴーヤは熱帯アジア原産で水は好きな植物になります。特にプランターについては水がきれやすいというデメリットがありますのでこまめあ水やりを心がけます。|mbo| oce| quh| zcf| gdu| xse| goi| krv| aho| lwz| nah| nun| nxj| hij| trk| als| hmj| lvb| vul| vjf| rzx| vhk| wtq| fpv| gtj| jbw| vys| gjy| yvy| mov| snh| clp| kfx| ubm| awk| qxh| kfv| khs| yvl| yeb| dhu| lra| unm| gcr| qie| utv| ala| acr| lxo| ugp|