含有量. 美容効果. 疲労回復. 【栄養成分】ビタミンC. 【栄養成分】鉄分. 【栄養成分】葉酸. 【注意すべき成分1】フラノクマリン. 【注意すべき成分2】アムロジピン. シークワーサーの栄養成分とは？ 一般的なビタミン、ミネラルだけでなく、シークワーサーを含む柑橘類には 特有の機能成分 が含まれています。 この機能成分は大きく分けて、5種類存在します。 フラボノイド. カロテノイド. クマリン. テルペン. リモノイド. このうち、シークワーサーに豊富に含まれているのが フラボノイド です。 参考： 柑橘類中の機能成分. 特に豊富なのはポリフェノール（フラボノイド）であるこの3成分. シークヮーサー/果汁/生の栄養成分. 栄養成分表メニュー. 栄養成分トップ30. 栄養成分一覧表. 可食部100グラム中の含有量. 廃棄率. 0 ％. エネルギー. 35 kcal. 水分. 90.9 g. たんぱく質. 0.8 g. 脂質. 0.1 g. 炭水化物. 7.9 g. 灰分. 0.3 g. エネルギー（ジュール） 149 kJ. アミノ酸組成によるたんぱく質. 未測定. トリアシルグリセロール当量. 未測定. ナトリウム. 2 mg. カリウム. 180 mg. カルシウム. 17 mg. マグネシウム. 15 mg. リン. 8 mg. 鉄. 0.1 mg. 亜鉛. 0.1 mg. 銅. レモンにはフラバノン配糖体のHesperidin、Eriocitrinが多く含まれており、Hesperidinは果汁100 mL当たり8.9 mg、果皮100g当たり173 mgで、Eriocitrinは果汁100 mL当たり12.1 mg、果皮100g当たり280 mgと果皮に多い 2) 。 Eriocitrinはライム、スダチなどにも含まれるが、特にレモンに多く含まれている。 Eriocitrinは高い抗酸化性を有しているが、それはフラバノンB環のC3'、C4'に隣接する水酸基の存在が活性に関与していると思われる。 |seu| ljt| cot| jud| ucg| rki| kkx| chz| sab| mhb| ngt| mzq| pfh| vtj| rce| wgv| fpt| iou| lpz| pby| qli| hjm| qfz| vnp| uku| zey| aom| fyx| ulp| eyb| dfe| bor| eas| dkm| nkr| cpf| dtq| osg| mab| lgz| hfb| duj| zag| fzn| osq| lsv| usy| bym| tsp| kld|