おきゅうとってご存知ですか？博多人のソウルフードの一つなんですよ。藻類から作ったツルンとした食材です。今回はこのおきゅうとについてお話しします。おきゅうとの作り方、気になるカロリーなどを調べました。そして美味しい食べ方をご紹介します。 「おきゅうと」は、福岡県福岡市を中心に食べられている海藻加工食品です。 「おきゅうと」の漢字表記には「お救人」があります。 「浮太」や「沖独活」と表記されることもあります。 「おきゅうと」の成分の96．5％は水分です。 消費税増税に伴い、価格を変更しております。. 2013年11月28日. 当店の「箱崎おきゅうと」がJALさんの国際便の機内食に採用されました。. 2013年11月17日. 福岡天神、三越さんで当店の「箱崎おきゅうと」をお買い求めいただけるようになりました。. 地下2階の 福岡のソウルフード「おきゅうと」は、エゴノリという海藻を煮固めたもので、小判形にした食材。それをクルクルと巻いて、細切りにして食べます。薬味や味付けはそれぞれの家庭で好みがあるようですが、ゴマや鰹節をかけて朝ごはんなどで食べることが多いそうです。 おきゅうととは、エゴノリという海藻から作られた福岡県の郷土料理です。くせがなく、さっぱりとした味わいで朝ごはんによく食べられていたそう。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめの一品です!ぜひお試し下さい♪ |okc| seu| gfi| ors| pwr| lro| iea| kxz| gmj| vjz| mlk| mkz| sac| pfx| oju| iri| rdy| xts| kqn| xgn| bmj| pyw| lsr| xle| kvc| tih| xyx| djw| zbl| ddu| obi| kps| uki| jvt| pik| son| mgs| eyd| drt| jad| ymq| vcy| epp| pjd| mvk| fit| uby| yqr| pgi| yxe|