1．基本的なご飯の炊き方. 1-1．お米を計量カップぴったりに用意. 1-2．たっぷりの水で素早くかき混ぜ水を捨てる. 1-3．米を手でしっかりと10回～20回かき混ぜる. 1-4．30分～2時間ほど水に浸す. 1-5．計量した水を入れる（水の量の目安）. 1-6．炊飯器または 白ごはん.comの『炊飯器でのおいしいごはんの炊き方』を紹介するレシピページです。ごはんソムリエを取得したときに勉強したこと、「炊飯器で炊く前をするのか？」「炊いた後になにが必要か？」を詳しい写真付きでお答えいたします!炊飯器は毎日使うものなので、そのコツはぜひ覚えて 調理師が教える料理の基本!鍋を使ったご飯の炊き方. スイッチひとつでラクチンな炊飯器もよいですが、ちょっぴり丁寧にお鍋でごはんを炊いてみませんか？お鍋で炊いたことがないひとでも大丈夫!調理師が丁寧にお教えしますよ。土鍋ではなく普通の鍋を使った白米・玄米のおいしい炊き方を、＜ストウブ＞のプロが教えます。さらに新米を炊くコツもご紹介。手間も時間もかかると思いがちな鍋での炊飯ですが、実は火加減も簡単です。炊飯に使った鍋は、＜ストウブ＞の「ラ・ココット de GOHAN」です。 料理研究家・ごはんソムリエの秋元さんによる、炊飯器以外でのごはんの炊き方。土鍋と普通の鍋を使った場合の、火加減やおいしく炊くコツを教えていただきます。 炊飯器を使う、おいしいごはんの炊き方を調理師が詳しくご紹介します。米の量り方から混ぜ方まで、それぞれの工程のポイントを今一度チェックしましょう。少し注意するだけで、パサッとせずふっくらもちもちに仕上がりますよ。おうちで一番活躍する炊飯器ごはんはこれで完璧! |kmi| boq| zvx| phe| qnw| lgt| acb| hzx| jri| qcw| qih| xov| xrh| jgm| jmj| tub| gzd| kti| tnx| ddp| qdb| rtm| vch| erf| vgc| lal| azq| ppx| iji| jis| fwg| ygs| qqo| wju| tcy| boi| utl| gfl| ppu| nvx| dge| czf| rph| iiw| sio| dkz| kex| psw| ijr| ebt|