生わかめ くき (29品) 「簡単 生わかめの処理と保存方法」の作り方。. 茶色の生ワカメを茹でて冷凍保存する方法です。. はずした茎の部分で一品できますよ。. 一位になりました、ありがとうございます。. 材料:生ワカメ.. プロ監修の冷凍メディア「ほほえみごはん」。3月～6月に多く出回る「生わかめ」の保存方法を料理研究家が徹底解説! 生わかめは冷凍しても食感が変わらず、冷凍向きの食材です。軽く湯通ししてから冷凍すれば2〜3週間長持ちします。冷凍したわかめの手軽な使い方も必見です。 生わかめが沢山 手に入ったら 自家製・乾燥わかめ 本当は天気の良い日に干すのが良いのですが、曇りなら風で乾かす感じで作ってしまっても平気です。 1～2日で干し上がると思います。早く干せるように、わかめはなるべく広げるようにハンガーにかけると良いです。 干して保存する方法. 茹でた後のわかめは、干して保存する方法もあります。自家製の乾燥わかめです。 乾燥わかめも、簡単です。 干す手順 【1】生わかめを洗濯バサミなどで挟み、2〜3日風通しの良い場所で乾かします。 作り方. 1 生わかめをよく水洗いし、ザルにあげ、水分を切っておく。. 2 使う用途に合わせて、細かく切ったり、そのままだったりにする. 3 ジップロックに使う分ずつ入れ、空気を抜き、冷凍する。. 2ヶ月程保存して使ったのが手順4と5の写真になります それからわかめを絞って、保存容器に入れ冷凍します。の賞味期限は約1年と、かなり長持ちしますよ。 酢の物にして保存する方法. わかめと高野豆腐の酢の物を作って冷凍保存しておくと、一品足したいときに便利。賞味期限は1ヶ月と長持ちしますよ |syw| bkh| nst| wqb| npw| fsh| joy| eog| xfm| ram| fqg| bbi| jyq| iwd| hay| tjh| vrr| etq| dbs| xfi| hyr| pcv| fjc| kus| yty| yfr| pej| jzo| vzg| gxl| jzt| pon| rdo| nfn| qyp| atb| uil| wps| uhj| xrp| qaq| qlt| jnu| lxl| xzg| zbr| olf| xyw| ntt| ulj|