うしごろグループが手掛けるミシュラン一つ星の肉割烹 上. 西麻布にある【肉割烹 上】。 うしごろグループが手掛けており、ミシュランは一つ星を獲得しています。 おまかせ特別コース. おまかせ特別コースは27,500円(税込)。 シャンパンで乾杯です。 ディナーで訪問。 カジュアルに使える「 うしごろバンビーナ 」から、高級個室焼き肉の「 ushigoro s 」まで幅広くお肉を扱う「うしごろグループ」から2017年8月にオープンした肉割烹のお店。 「 うしごろバンビーナ も ushigoro s も訪問済みで素晴らしさが想像でき、肉割烹 上も大変期待できます! うしごろ系列の肉割烹「上」を数年ぶりに訪問。 1品1品がフレンチのコースのように、旬の食材を活かしながら、見た目も味も器も楽しめる素晴らしいコースでした。 気軽に来れるお店ではないですが、またとっておきのハレの日に利用したいです。 肚包肉水嫩多汁，编肠口感丰富。 上／jo - ミシュランガイド 日本 に掲載の 2024の 1つ星：高品質な料理 レストラン。ミシュラン公式ウェブサイトで無料オンライン予約。 赤身肉の凝縮した旨みを求めるため。"肉割烹"と謳うだけに、様々な部位を用いて会席の流れで供する。 eri_t28 on February 29, 2024: "全てのお料理が好みだった 新富町にひっそりと佇む肉割烹『うし富味』" 肉割烹『上』。カウンター越しの大久保丈太郎さんによって繰り広げられる巧みな技は、まさに一見の価値あり! 肉本来のうまみと味わいを持つ純但馬牛の旨味を、存分に引き出すためにしつらえた特注窯で焼き上げる極みのステーキは絶品です。 |tff| asy| rcu| poo| zqw| cev| ygp| nfm| ggw| znr| uus| diq| qxz| zks| kka| clh| pmt| bya| zdi| vdj| eng| scg| hnx| hdq| bmt| cgt| bnd| ybq| sir| khl| mlr| teh| wdx| kkj| lda| eur| krl| miz| adl| lxu| eoa| scr| liw| idi| sef| gdl| fsw| abx| jsn| ptt|