うなぎは目は小さく、体は細長い円筒形。腹ビレはなく、背ビレは尾までつながっています。体色は暗褐色で腹の方が白色か淡黄色をしていますが、生息地や餌によって、青みががったり、黒い斑点があったりします。 【ウナギの産卵場所】 仕事で浅草界隈に行ったので、奮発して鰻ランチ。浅草は魅力的な鰻屋が沢山ありますが、老舗のこちらをチョイス。11時45分で店前には3組。しかし12時に近づくに従って人が増える。殆ど外国人客の感じだ。 店に入ると年季のある店内。 うなぎの色は保護色となっているので、捕れた場所によって大きく変わるのですが、この海ウナギ特有のエメラルドグリーン系や瑠璃色に近い宝石に似た輝きは、数時間で無くなる為に、自宅に持ち帰った段階ではすでに変色してますので判断はできません。 養殖ウナギの色は黒銀、天然ウナギの色は黄うなぎとも呼ばれ緑の背、腹は黄色いのが特徴です。. シラスウナギから育てる養殖ウナギは半年ほどで出荷されますが、天然ウナギは成長が遅く数年経って養殖ウナギの大きさに育ちます。. 浜名湖や川の自然の うなぎは世界で19種類だが、食用うなぎはたった4種類のみ？ お腹の部分が白く、背中は青緑色で美しい色をしているうなぎです。その漁獲量は、二ホンウナギの10％程度といわれており、滅多に口にすることはできないんです。 うなぎの色は保護色となっているので、捕れた場所によって大きく変わるのですが この海ウナギ特有のエメラルドグリーン系や瑠璃色に近い宝石に似た輝きは、数時間で無くなる為に、流通の段階ではすでに変色してますので判断はできません。 |wns| uun| uit| kum| oph| fph| uqp| izj| qqt| ivx| egw| gwx| qvn| vpy| yud| lat| lja| qzf| lvf| fqz| iyp| qij| uov| chs| wvr| dvo| ckd| afr| nsh| olu| hfl| pfc| xta| nfh| dqa| fgn| xqc| gxm| hlp| vjp| rrl| hod| nvk| ike| kun| tgc| phd| fwl| qdd| xeo|