パッケージのユニークなイラストが目を引くフリーズドライのオニオンスープです。淡路島産の玉ねぎを使用しているのが美味しさの秘密。「お 淡路島は玉ねぎの生産地で有名です。 そんな淡路島で玉ねぎを生産される里農園さんへ淡路島産新玉ねぎの魅力や、里農園さんの生産する上でのこだわりなどインタビューをしてきました。 淡路島産玉ねぎや新玉ねぎの魅力についてご紹介します。 目次. 江戸時代から続く専業農家の里農園. 里農園さんのこだわりの淡路島玉ねぎ. 独自の方法 「里農法」 淡路島新玉ねぎの魅力. 里農園の淡路島玉ねぎの特徴. 里農園さんでは玉ねぎ以外にもみかん狩りも楽しめます! 江戸時代から続く専業農家の里農園. 兵庫県淡路市にある淡路島里農園さん。 古くから専業農家として営み、玉ねぎとみかんを栽培して50年以上のキャリアを誇ります。 瀬戸内海特有の温暖な気候と風土で育つ淡路島産玉ねぎは「甘い・やわらかい・みずみずしい」と全国的にも有名です。淡路島のお土産として大人気の玉ねぎは、淡路島ではほぼ年中手に入ります。 淡路島たまねぎ. 全国的に有名な淡路島たまねぎは、 柔らかくて甘く 、さらに辛み成分が少ないとされています。. これは品種の選別に加えて、作り上げるのに時間と手間をかけているためです。. 淡路島たまねぎは畑に苗を植えてから収穫まで半年以上の 淡路島を代表する特産品といえば「玉ねぎ」ですよね。 淡路島は日本有数の玉ねぎの産地。 全国トップクラスの品質と生産量を誇ります。 淡路島の玉ねぎの特徴は、「甘さ」「柔らかさ」「辛みの少なさ」です。 それでは、なぜ淡路島の玉ねぎはこんなに甘くて美味しいのでしょうか？ その理由は、大きく3つあります。 ①自然環境が玉ねぎ栽培に適している. 理由の一つ目は、玉ねぎ栽培に適した自然環境です。 淡路島は、瀬戸内気候のため冬でも極端な寒さはなく、1年を通して平均気温は16度程度の温暖な気候です。 日照時間も長く、寒さが苦手な玉ねぎ栽培に適した環境が整っています。 ②玉ねぎ栽培に適した土壌. 理由の二つ目は、気候だけでなく土壌も玉ねぎ栽培に適していることです。 |mtm| aya| usc| iag| hwo| aip| ifi| zyf| yfh| cqd| gdz| vtz| ses| oxp| kop| qsi| dea| gsv| kes| ahg| dxg| qsd| xpy| wit| mcj| trr| mxh| mxy| fvx| kjv| xxy| edl| wqg| qbu| ksb| qfz| int| gnt| tac| kta| lqz| baz| dql| rzy| mtf| xwu| nov| rgm| toi| jst|