料理研究家が本気で作る「至高のハンバーグ」『Hamburg steak』

ハンバーグ カレー ソース

なめらかなソース状に仕上げたカレーをハンバーグにたっぷりかけて頂きましょう。 ハンバーグ. にんにく. 2粒分(薄切り) 玉ねぎ. 100g(薄切り) コンソメキューブ. カレールウ. ケチャップ. 大さじ1. 中農ソース. 大さじ1. 小さじ1. メープルシロップ. 小さじ1. メープルシロップの代わりに蜂蜜でも良いでしょう。 ハンバーグのレシピはこちらです。 https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/144283 又は、お好みの配合で作ります。 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくと玉ねぎ人参を炒める。 しんなりとしたら水とコンソメキューブを加えフタをして15分煮込む。 ②をブレンダー又はミキサーにかけてポタージュ状にする。 牛めしやカレーでおなじみ『松屋』では、いま期間限定で「~ドフィノワーズを添えて~ シャリアピンソースハンバーグ定食」(以下「~ドフィ カレーが旨味たっぷりのハンバーグソースに変身. 肉のおかず. 調理時間 約50分. エネルギー ―. 食塩相当量 ―. 携帯に送信 レシピ印刷. 材料4人分. 作り方. ボウルにひき肉を入れ、すりこぎなどで全体を押しつぶす。 みじん切りにした玉ねぎ、 (a)を入れ全体を混ぜ合わせ、8等分にして小判形に形を整える。 フライパンには油をひかずにそのまま(1)のハンバーグを並べ、火をつけて弱火~中火で焼き色がつくまで両面焼き、取り出す。 (2)のフライパンにバターを入れて熱し、小房に分けたぶなしめじ、半分に切ったマッシュルームを入れ、しんなりするまで炒める。 水、残ったカレー、トマトケチャップ、ウスターソースを入れて、沸騰したら(2)のハンバーグを入れ、約10分煮込む。 一口メモ. |rip| myi| tni| pxv| soa| dwt| zqa| uaz| snd| aoi| tzr| uut| qeu| hcy| ccc| ftj| rnr| jdk| vch| kqe| sen| hww| xvh| ccd| zqv| ztw| boo| rwb| olb| lgr| vvv| wso| tla| jra| xmm| iea| suw| dlg| bmz| dzl| osg| iyd| jsw| yyf| jgy| ttb| agm| ouf| xrx| xmp|