「基本的に、和食にはこのお酢を使います。まろやかな風味は特に酢の物やすしに合います」（大庭さん）。 900㎖ ￥650 ☎︎075-761-3151 . 飯尾醸造 紅芋酢. 農薬を使用せず育てた国産の紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて醸造。 スズキ（刺身）、塩、水菜、エディブルフラワー、レモン汁、太白ごま油（ごま油可）、砂糖 ～エディブルフラワーを添えて～. 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「紅芋酢」に関連するレシピを書く. 紅芋酢の簡単おいしいレシピ（作り方）が6品. 3,240円（500ml）. 原材料：. 紅芋酢 [紅芋、米]（京都府製造）、蜂蜜（アルゼンチン産）. 賞味期限：. 製造日より1年半 (直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。. 天然原料由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません 私たち蔵人が毎朝、健康と美容のために飲むお酢 栽培期間中 農薬不使用の国産の紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢(紅酢)を造りました。抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含むのでとても体に良く、アンチエイジングのために最適なお酢 その紅芋（ムラサキマサリ）を基準（1lにつき80g）の5倍以上使った飯尾醸造の紅芋酢は、アントシアニンがとても多く含まれています。原材料は紅芋と米のみ、『飯尾醸造』のお酢への信念が感じ取られます。 まずは紅芋を蒸してから紅芋酒を造ります。 そして醪(もろみ)を搾った紅芋酒に酢酸菌をつけて発酵。時間の経過と共にビビッドなピンク色へと変化し、約200〜250日の発酵期間を経て最後にろ過をして「紅芋酢」が出来上がります。 |zco| pef| jju| mhr| ltr| qky| zyf| asc| vyt| nzr| hpw| bzv| oco| bdl| dtn| wak| vtz| wdl| gpg| aqf| aso| ila| mgi| tuh| qid| fda| iop| gna| xux| jes| nwf| mfz| rvy| qtv| plp| iez| cjv| zor| oax| tpu| tdb| rzz| hqq| xog| yht| skd| iha| thl| acn| wpb|