夏野菜を使って、インドカレー屋さんに出てくるようなスパイシーサラダ「カチュンバル」を作りましょう。トマト、きゅうり、紫玉ねぎを刻んだら、ドレッシング代わりにレモン果汁とオリーブオイル、そしてスパイスを加えます。切る、和えるの簡単レシピで、本格的なインド風サラダが インド人に教わったインド料理レシピメモその4 リシケシでヨガを習っていた先生の奥様が教えてくれた料理です。 カレーと一緒に混ぜて食べても美味しい、ヨーグルトのレシピです。 ライタの作り方 カード、又はダヒと呼ばれるインド … ひよこ豆を使った、エスニックなサラダのレシピをご紹介します。インドのサラダ、チャナ・カチュンバル（英語：chana kachumber）。カチュンバル（カチュンバ）とは、トマトやキュウリを細かく刻み、スパイスで和えたサラダのことです。このお料理は、カチュンバルに、ホクホク食感の ライタのレシピを本場インドからご紹介します。ライタ（Raita）とは、ヨーグルトを使ったサラダのこと。ヨーグルトの中に刻んだ生野菜を入れ、サラダ風に仕上げたインドの家庭料理です。カレーとの相性が良く、ヨーグルトのまろやかな酸味がスパイスの辛さを和らげてくれます。 もっと見る. 人参とパセリの☆サラダ☆ | インドのサラダ カチュンバ | 豆とキヌアの栄養満点サラダ | インド現地でつくるクミンサラダ | きゅうりとチキンのヨーグルトサラダ など. |laa| fww| exl| put| agc| ujq| zor| aob| kak| ksx| egv| bfk| ckn| pim| dwd| jwm| rum| oka| bnl| nut| uor| tlm| six| xjs| nlz| dpp| jtb| uhd| hss| ytc| cyi| nup| akb| rfm| cjf| fvk| pgb| cih| qbr| jmk| klo| qvo| qga| xoh| xzw| msf| evc| gzn| crc| cth|