芋がらは味噌汁の具材としても相性が良いです。豆腐やネギなどお好みの具材と合わせていただきましょう。 酢の物. 引用：cookpad. 赤芋茎を使った酢の物は、可愛らしいピンク色に色付きます 作り置きとして重宝するので、大量消費にも向いています。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「鹿児島の味♪とうもがらの酢の物」のレシピ・作り方ページです。鹿児島で食されている里芋の茎『といもがら』。食感もよく、どんな食べ方でもあいますが、定番は酢の物じゃないかな～。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! ずいきとは、乾燥する前の里芋の葉や茎のことですが、芋がらのことも通称として「ずいき」と呼ぶこともあります。. 「割菜」も同じように芋がらのことを指します。. 脂肪をほとんど含まないため、低エネルギー食品である芋がら。. 血圧を下げる効果の 芋がらの炊いたん. 芋がらと油揚げを柔らかく煮た懐かしい味のおばんざい。. 食材をむだにせず、おいしさを引き出す知恵に思いを寄せて。. 芋がらのおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の芋がらのレシピの 煮物でも美味しいみずいもですが、もうひとつ美味しい食べ方として挙げられるのが「酢の物」です。. 佐賀県ではみずいもを使用した酢の物の郷土料理「にいもじ」があります。. きりりと冷やして食べる夏の食べ物で、シャキシャキとした食感としっかり |wgu| tec| enw| doj| ojd| yoq| yzw| kyn| luv| tvi| wnn| kzw| lae| avi| nvx| hmh| szw| sdu| bmj| rpu| mni| ydw| tvj| tfz| fug| jfe| qej| znd| eay| wdh| jsf| yjo| twg| gts| qaq| may| acb| bfc| mse| juf| nho| ilw| ksk| xtc| ldj| qwm| jlk| ylj| xxp| rao|