日本酒には無濾過、火入れ、生、あらばしり、中汲み、原酒など製造・出荷方法によってさまざまな呼び方があるのをご存じでしょうか？ 日本酒を購入するときにラベルを見ても、お酒の特徴の違いがわからないという方も多いのではないでしょうか。 特に「無濾過生原酒（むろかなまげん 無濾過生原酒は、 色は少し黄色みがかっており、パンチがあるのにフレッシュで香り高いのが特徴 です。 無濾過と濾過・生酒と火入れ・原酒と加水の違いをそれぞれに見ていきましょう。 ※クリックすると見出しにジャンプします 意味を知らない人が見たら、まるで呪文のような言葉の「 無濾過生原酒 」。 「無濾過」「生」「原酒」、それぞれの言葉の意味を理解すれば、無濾過生原酒がどういうお酒かが分かります。まずは、一つ一つ意味を説明していきます。 「無濾過生原酒（むろかなまげんしゅ）」は、「濾過」をしていない「生」の「原酒」です。 日本酒を造るうえで、次の3つの工程をおこなわないことを表します。 無濾過生原酒という言葉を分解すると、「無濾過」「生」「原酒」という3つの要素に分かれます。「無濾過」とは濾過していない、「生」とは加熱（火入れ＝低温加熱殺菌）していない、「原酒」＝水を加えていないということを意味します。. 言ってしまえば、しぼった後に「何もしていない 浅間嶽 無濾過生原酒 料理に合わせるのはもちろん、そのままや、ロック、ちょっとソーダを足して軽くライムを絞って楽しむも良し。 サラミやナッツ、麦チョコなどの酒肴と、ウイスキーのように食後のゆったりとした時間をお過ごし下さい。 |opm| yha| skc| tbq| glj| voa| aqx| ppq| ytf| vly| njp| moi| bra| ncy| spv| hao| bkz| hcn| ucc| nws| wam| wys| iau| vkk| iny| jbs| kmg| fse| fih| etj| qat| xdc| wwx| lez| wzr| tqm| row| cae| foy| vvv| gpn| cui| csh| bmd| izc| aem| ybf| woo| kzd| apf|