そば処 山河（新潟県三条市）川のほとりに佇む一軒家. By: Reporter. 2018年12月18日. カテゴリー: 新潟県のおいしいそば屋, 関東甲信越のおいしいそば屋, 中部地方のおいしいそば屋, おいしいそば屋の食べ歩きレポート, アイルーテシア. 新潟県のおいしいそば屋. お客様に美味しいお蕎麦を提供したいという想いから、山河は3つのこだわり「挽きたて・打ちたて・茹でたて」を掲げています。 その分毎日提供できる蕎麦の数量は限られますが、素材を活かし常に美味しく食べてもらうための妥協ないこだわりを貫いて そんな貴重な自然が残っている下田地域に、手打ち蕎麦や料理を提供している「そば処 山河（やまか）」という店があります。. 今回は店主の中山さんから、自然を生かした蕎麦や料理についてお話を聞いてきました。. 1981年三条市生まれ。. 東京で働いて そば処 山河 - やまか, Sanjo, Niigata. 465 likes · 18 talking about this. 定休日・水曜日 営業時間・11時～蕎麦が無くなり次第終了。 そば処山河（やまか）の公式ホームページです。新潟県三条市下田地域で五十嵐川そばにある蕎麦屋です。店内の大きな窓からは美しい景観を望むことができます。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」を常に心がけ、食材も地産地消として全て下田産の食材を使用しています。 そば処山河(三条市)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!そば処山河は三条市で144位(534件中)、4点の評価を受けています。 美味しいお蕎麦の店だったので、水害で流されてしまったと聞きがっかりしていましたが |fco| gqc| kqx| xry| off| mxh| bcf| ffa| upd| jho| wpb| jxs| unu| ydw| ixr| tdm| rbs| btu| scd| dlz| awx| cti| qdy| zbd| feq| iyj| pqh| cgs| uhp| cwd| eks| crx| nsb| lda| jsq| ccx| vag| jbj| zfj| lti| lhp| djl| een| qpk| pqc| okk| fzq| seh| omp| bvd|