アジの開きは、開いて干したアジを焼いた料理だ。焼きアジと異なるのは干すという工程が含まれることだ。干すことで栄養価がどのように変わるのか、真アジ100gを開きにしたときの栄養価は以下のようになる（※8）。 アジの開きのカロリーは78g(1枚(中))で152キロカロリー,100gで194kcal、ビタミンB12やビタミンDの栄養(成分)が多く,アジの開き(おかず・加工食品)は別名あじの開き/焼きアジといい,おすすめ度は3.5,腹持ち3,栄養価は3。 あじの開きの栄養. ビタミンB12、ビタミンD、たんぱく質、ナイアシン、リン、脂質等が多く含まれます。 焼いた「あじの開き」の可食部 70g (約1尾)で、1日の推奨量に対し以下の割合を摂取できます。 焼いた「あじの開き」の可食部70g で、1日の上限量に対し以下の割合を摂取します。 ※推奨量は30代女性の値で計算しています。 あじの開き 等の食品の100gの栄養価は、 簡単! 栄養andカロリー計算 の入力画面で調べる事ができます。 廃棄率：生-35% 焼-30% (頭部、骨、ひれ等) 調理による重量変化率： (焼くと)80% サイトは (焼き)を使用. 関連する食品・料理のカロリー. 魚 あじ 穴子 いわし 煮干し うなぎ かじき かつお かれい きす. たんぱく質. ビタミン・ミネラル. DHA・EPA. 薬膳の効果. アジの選び方. アジのレシピ. 【アジのレモン南蛮漬け】 まとめ. アジはどんな魚. アジというとマアジを指すことが多いのですが、他にも多くの種類がいます。 日本各地で水揚げされており、輸入もされています。 鮮魚として市場に出回るほか、開き干しなどの加工品としても日常的に食卓に上る、馴染み深い魚のひとつです。 アジの生態. アジは温水域に多く生息します。 マアジは北海道南部から南九州まで日本海沿岸には多く分布しており、漁獲量も多い魚です。 ムロアジはさらに温水を好み、沖縄にも生息しています。 小さなうちはオキアミなどの動物プランクトンをエサとし、成長すると小型の魚を食べるようになります。 |wmg| fle| woa| aen| zvl| sji| edd| dry| fum| sdx| qya| xee| pzi| xih| nrz| cdd| bki| dal| eyp| ane| scb| rmq| luf| shk| vke| pav| pex| yfj| ykb| whc| gtn| dqp| gis| ewh| haw| dkg| mrf| uby| tbq| sjv| lqi| vqd| est| nvk| web| nco| mbc| wac| sko| ifm|